Глазурь шоколадная

Ингредиенты

  • 1. 100 гр. шоколада
  • 2. 50 гр. масла
  • 3. 0,5 ст. сахара
  • 4. 5 ст.л. молока
  • 5. 1 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сахар и молоко варить на медленном огне до частичного растворения, мешать потихоньку, иначе сахар закристаллизуется.

2. Потом переставить на паровую баню, добавить масло, шоколад. Растопить и добавить крахмал.

3. Вылить на торт, быстро густеет. Поставить в холодильник до загустения.

Дополнительная информация

На сайте не смогла найти рецепт глазури, в рецептах написано "по любимому рецепту", а если в первый раз делаешь???..в помощь для новичков...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sinyavina
25.04.2010 16:49
Ответить
а можно намного проще : шоколад+сливки+масло:)
lelya24
25.04.2010 16:54
Ответить
спасибочки,скоро буду печь торт для бабули на день рождения.обязательно попробую вашу глазурь.55555
*маша*
25.04.2010 17:50
Ответить
Хороший рецепт 55555555
лena
25.04.2010 17:57
Ответить
Попробуйте ещё попроще,50грамм сливочного масла,1ст. ложку молока,пол стакана сахара,2-3ст. ложки какао,сварите немного охладите и полейте торт.Я делаю лично так,и не надо шоколад никакой:):)
лena
25.04.2010 17:58
Ответить
5!Забыла поставить:)
murrrrrya
25.04.2010 18:00
Ответить
5*THUMBS UP*
naumovec
25.04.2010 18:33
Ответить
У Вас очень нежная глазурь.
ufkbyf
25.04.2010 19:00
Ответить
а я вообще сметану добавляю
романита
25.04.2010 20:06
Ответить
Выглядит очень красиво, забрала себе, у меня что-то в последнее время глазурь плохо стала получатся, поробую по вашему рецепту!5
кыш
25.04.2010 20:33
Ответить
Нужный рецепт! 5!
чили
25.04.2010 20:55
Ответить
мне кажется, сахар здесь лишний. Слишком сладкая глазурь будет при 100г шоколада.
ciren_
26.04.2010 03:56
Ответить
*THUMBS UP*O<img loading=" />*THUMBS UP*
vjlwebnica
22.03.2011 22:28
Ответить
Спасибо за рецепт!@}--}-- я замечательно украсила ею тортик:)
mari-mariya
22.03.2011 23:44
Ответить
очень рада,что пригодился:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели