Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный пирог с мятной глазурью

Насладитесь шоколадным пирогом с мятной глазурью: нежное тесто на сливочном масле, черный шоколад и свежая мята! Рецепт прост и irresistibly вкусный!

Продукты

сливочное масло - 150 г
сахар (или пудра) - 150 г
шоколад черный - 125 г
молоко - 50 г
яйца - 3 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
шокол.мятные конфеты - 100 г
глазурь:
свежая мята (листики) - 20-25 г
сах.пудра - 200 г
масло слив. - 100 г
сок лимона - 1-2 ст.л.
экстракт мяты - по желанию.
форма квадратная 20 см.

Пошаговый способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром.

Добавляем в эту массу растопленный шоколад, смешанный с теплым молоком. Взбиваем.

По одному вмешиваем яйца.

Просеянную муку с разрыхлителем добавляем к основной массе - мешаем недолго!, только до однородной массы.

Подмешиваем лопаткой поломанные на кусочки мятные конфеты (я их не нашла, поэтому у меня мятная шоколадка).

Выпекаем около 40 минут. Охлаждаем.

ГЛАЗУРЬ:

Измельчаем в блендере листики мяты с 2-мя ст.л. сахарной пудры.

Мягкое слив.масло взбиваем с оставшейся сах.пудрой и смешиваем с измельченной мятой и свежевыжатым лимонным соком.

Намазываем сверху на пирог и режем на квадраты.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18418

Понравилось: 28

Автор: a_l

Создан: 12 января 2014, 03:10

Каталоги: Выпечка Пироги Шоколадный пирог

Дополнительная информация

Вот еще один вкусный шоколадный пирожок с ярко выраженным мятным вкусом.

Угощайтесь!!! sad

В оригинале предлагались такие шоколадные пластиночки с мятной начинкой (они обычно на нейтралке всегда продаются) в квадратных зеленых коробочках, но у меня сейчас из нет, а в магазине не нашла, вот и пришлось обойтись шоколадкой (думала, что в ней тоже начинка есть, но увы ((( ) , но все равно вкусно!