Сочные котлетки

Фото к рецепту: Сочные котлетки

Ингредиенты

  • честно говоря продукты брала на глаз
  • 600 гр. говядины
  • 1 большая луковица
  • горбушка черствого хлеба
  • 0,5 ст. молока
  • 100-150 гр. сыра (я брала российский)
  • 4 яйца
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину мелем вместе с луком, размоченным в молоке хлебе на мясорубке, солим, перчим.Сыр трем на мелкой терке, добавляем в фарш, добавляем яйцо, перемешиваем.

Остальные яца (а их осталось 3) взбиваем с солью, перцем и пару столовыми ложками молока.Смотрите, если вы так же любите сыр как и мой муж, добавляйте еще)))

Формируем котлетки, панируем сначала в яйце, затем в панировочных сухарях, снова в яйце и панировочных сухарях... придаем желаемую форму (чуть не забыла))и на сковородочку...когда обжарите все котлетки на духовочку поставьте их при температуре 180 градусов минут на 15.

котлетки такие сочные а ароматные, что не передать словами!!

Всем приятного АППЕТИТА,

Надеюсь объяснила подробно)))

Пошаговые фото рецепта

Сочные котлетки: фото шаг 1

Дополнительная информация

Разморозила мясо и не знала что с ним приготовить...такое тоже бывает...вроде все уже приелось...а тут муж еще "ну? когда мы кушать уже будем?!"а на вопросы "Что приготовить?Что б ты хотел ?" он всегда отвечает "ЕДУ!"...ага ..легко сказать...уже все приелось, а хочется что -нибудь новенького...а в моем случае сильно не разгонишься, так как муж привереда ужаснейший...вот вспомнила нашего замечательного bratyury с его "Что ты в первую очередь хочешь от еды?!"...в первую очередь не хочу жирной пищи,мм затем...хочу котлет, ну а муж хочет что то сырное...вот и отлично...объединим приятное с полезным ))) СПАСИБО bratyury !!!!

5.04.57990926544605251.033
Marfochka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
masha2907

Вкусно!

шуш
16.02.2010 05:21

Хорошие котлетки! 555

sveta-koolinar

Конечно, вкусно!

тётя маша

А где та нежирная еда которой не хотелось автору?

marktisha

ГДЕ ТО Я ВСТРЕЧАЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ,НЕ ЗДЕСЬ ЛИ?ХОТЯ БЫ ВАРИАНТОМ СТАВТЕ

MissJoker

ну на счет жирности таких котлет можно поспорить... а так конечно, котлеты хорошие... 5

naumovec
16.02.2010 13:24

Отличные котлетки!

Armushik
16.02.2010 14:20

Отлично!555

Marfochka

:( хотелось нежирной пищи:(, не отрицаю,но муж не наедается...яж не настолько опытный и искусный повар:)Но..отсанавливаться и опускать руки не стоит...умный человек учится на своих ошибках)))так что, буду учиться:) Спасибо всем за комментарии!!

chef
17.02.2010 06:01

Вкусные котлетки! 5+ :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт