Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сочные котлетки

Сочные котлетки из говядины с большим луком, черствым хлебом, молоком и российским сыром. Быстро, вкусно и доступно! Добавь яйца, соль и перец.

Продукты

честно говоря продукты брала на глаз
600 г говядины
1 большая луковица
горбушка черствого хлеба
0,5 ст. молока
100-150 г сыра (я брала российский)
4 яйца
соль
перец
панировочные сухари

Пошаговый способ приготовления

Говядину мелем вместе с луком, размоченным в молоке хлебе на мясорубке, солим, перчим.Сыр трем на мелкой терке, добавляем в фарш, добавляем яйцо, перемешиваем.

Остальные яца (а их осталось 3) взбиваем с солью, перцем и пару столовыми ложками молока.Смотрите, если вы так же любите сыр как и мой муж, добавляйте еще

Формируем котлетки, панируем сначала в яйце, затем в панировочных сухарях, снова в яйце и панировочных сухарях. придаем желаемую форму (чуть не забылаи на сковородочку.когда обжарите все котлетки на духовочку поставьте их при температуре 180 градусов минут на 15.

котлетки такие сочные а ароматные, что не передать словами!

Всем приятного АППЕТИТА,

Надеюсь объяснила подробно

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4933

Понравилось: 33

Автор: Marfochka

Создан: 16 февраля 2010, 04:26

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Разморозила мясо и не знала что с ним приготовить...такое тоже бывает...вроде все уже приелось...а тут муж еще "ну? когда мы кушать уже будем?!"а на вопросы "Что приготовить?Что б ты хотел ?" он всегда отвечает "ЕДУ!"...ага ..легко сказать...уже все приелось, а хочется что -нибудь новенького...а в моем случае сильно не разгонишься, так как муж привереда ужаснейший...вот вспомнила нашего замечательного bratyury с его "Что ты в первую очередь хочешь от еды?!"...в первую очередь не хочу жирной пищи,мм затем...хочу котлет, ну а муж хочет что то сырное...вот и отлично...объединим приятное с полезным ))) СПАСИБО bratyury !!!!

хотелось нежирной пищи , не отрицаю,но муж не наедается...яж не настолько опытный и искусный повар Но..отсанавливаться и опускать руки не стоит...умный человек учится на своих ошибках)))так что, буду учиться Спасибо всем за комментарии!!

chef

17 февраля 2010, 06:01

Вкусные котлетки! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 755