Ингредиенты

  • честно говоря продукты брала на глаз
  • 600 гр. говядины
  • 1 большая луковица
  • горбушка черствого хлеба
  • 0,5 ст. молока
  • 100-150 гр. сыра (я брала российский)
  • 4 яйца
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину мелем вместе с луком, размоченным в молоке хлебе на мясорубке, солим, перчим.Сыр трем на мелкой терке, добавляем в фарш, добавляем яйцо, перемешиваем.

Остальные яца (а их осталось 3) взбиваем с солью, перцем и пару столовыми ложками молока.Смотрите, если вы так же любите сыр как и мой муж, добавляйте еще)))

Формируем котлетки, панируем сначала в яйце, затем в панировочных сухарях, снова в яйце и панировочных сухарях... придаем желаемую форму (чуть не забыла))и на сковородочку...когда обжарите все котлетки на духовочку поставьте их при температуре 180 градусов минут на 15.

котлетки такие сочные а ароматные, что не передать словами!!

Всем приятного АППЕТИТА,

Надеюсь объяснила подробно)))

Пошаговые фото рецепта

Сочные котлетки: фото шаг 1

Дополнительная информация

Разморозила мясо и не знала что с ним приготовить...такое тоже бывает...вроде все уже приелось...а тут муж еще "ну? когда мы кушать уже будем?!"а на вопросы "Что приготовить?Что б ты хотел ?" он всегда отвечает "ЕДУ!"...ага ..легко сказать...уже все приелось, а хочется что -нибудь новенького...а в моем случае сильно не разгонишься, так как муж привереда ужаснейший...вот вспомнила нашего замечательного bratyury с его "Что ты в первую очередь хочешь от еды?!"...в первую очередь не хочу жирной пищи,мм затем...хочу котлет, ну а муж хочет что то сырное...вот и отлично...объединим приятное с полезным ))) СПАСИБО bratyury !!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
16.02.2010 05:03
Ответить
Вкусно!
шуш
16.02.2010 05:21
Ответить
Хорошие котлетки! 555
sveta-koolinar
16.02.2010 05:24
Ответить
Конечно, вкусно!
тётя маша
16.02.2010 13:05
Ответить
А где та нежирная еда которой не хотелось автору?
marktisha
16.02.2010 13:06
Ответить
ГДЕ ТО Я ВСТРЕЧАЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ,НЕ ЗДЕСЬ ЛИ?ХОТЯ БЫ ВАРИАНТОМ СТАВТЕ
MissJoker
16.02.2010 13:21
Ответить
ну на счет жирности таких котлет можно поспорить... а так конечно, котлеты хорошие... 5
naumovec
16.02.2010 13:24
Ответить
Отличные котлетки!
hayemes
16.02.2010 14:20
Ответить
Отлично!555
Marfochka
17.02.2010 00:01
Ответить
:( хотелось нежирной пищи:(, не отрицаю,но муж не наедается...яж не настолько опытный и искусный повар:)Но..отсанавливаться и опускать руки не стоит...умный человек учится на своих ошибках)))так что, буду учиться:) Спасибо всем за комментарии!!
chef
17.02.2010 06:01
Ответить
Вкусные котлетки! 5+ :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели