Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)

Ингредиенты

  • котлеты:
  • фарш (говядина+свинина) 400 гр
  • лук 1 головка
  • вчерашний белый хлеб 2 ломтика
  • молоко 100 мл.
  • яйцо 1 шт
  • соль
  • перец
  • начинка:
  • сыр 50 гр
  • масло сливочное 50 гр
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб размочить в молоке.

Лук измельчить в блендере,добавить туда же хлеб вместе с молоком и продолжая взбивать добавить яйцо,затем порциями добавлять фарш.Все хорошо взбить,посолить и поперчить.

Начинка:

Сыр натереть на мелкой терке,добавить чуть(совсем чуть-чуть) размягченное масло,измельченный чеснок и укроп,все хорошо перемешать.

Формировать котлетки внутрь каждой положить начинку и обвалять в сухарях.Жарить на раскаленном масле до румяности.

Пошаговые фото рецепта

Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :): фото шаг 1Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :): фото шаг 2Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :): фото шаг 3Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :): фото шаг 4Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
12.01.2010 23:32
Ответить
Очень аппетитные получились,5!
anzelikas
12.01.2010 23:33
Ответить
Вкусно!555555555
Елена М
12.01.2010 23:35
Ответить
Забрала,попробую завтра сделать малышке,только без чеснока в начинке.555
машечка2202
12.01.2010 23:35
Ответить
Аппетитные котлетки!
administra
12.01.2010 23:36
Ответить
какие сочные 55555555 вкусный ужин получился
веданта
12.01.2010 23:37
Ответить
Класс! 55555
duduka.markedonskaja
12.01.2010 23:43
Ответить
Тогда не буду ставить, но поделюсь тому, чему меня научили на этом сайте - котлеты в 100 раз вкуснее, если Вы положите ТОЛЬКО желток!!! И желательно заменить молоко на сливки - маленькая пачка совсем не дорогая. А начинка бесподобная!
julia:)
12.01.2010 23:45
Ответить
duduka.markedonskaja спасибо за совет,попробую так приготовить.
natylek26
13.01.2010 00:01
Ответить
очень красиво и аппетитно выглядят,только 555
полковнег
13.01.2010 00:35
Ответить
а если положить "сегодняшний" хлеб - ничего не выйдет?)))
etana
13.01.2010 01:00
Ответить
Приятно когда знакомые блюда делают такими оригинальными!! +5
naumovec
13.01.2010 01:11
Ответить
Очень вкусно!
sveta-koolinar
13.01.2010 01:17
Ответить
Чувствую, что котлетки вкусные. Но из чего фарш? Какое мясо?
julia:)
13.01.2010 01:25
Ответить
sveta-koolinar поправила ингридиенты
utro8
13.01.2010 01:56
Ответить
Вкусненькие котлетки!555555
mama tasi
13.01.2010 02:50
Ответить
Ах, как Вам было вкусно!!!! Очень понравилось, спасибо и ПЯТЬ!
алёнушка777
13.01.2010 12:22
Ответить
вшерашний - этт правильнее...бабушка ещё учила - очень я люблю такие котлеты...на самом деле , чтоб котлеты получились вкусные - это сложно...моя тётя так же как мама и бабушка замешивает,готовит...а результат -никакого сравнения нет...мелкие и скукоженные...5...и отдельное Спасибо за фишки - попробую...с желтком :)
шуш
15.01.2010 06:18
Ответить
Очень красивые и вкусные котлетки!!!! 555555
шуш
15.01.2010 06:20
Ответить
Очень красивые и вкусные котлетки!!!! 555555
boela
27.01.2010 23:26
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели