Сочные котлетки с начинкой
Сочные котлетки с начинкой: оригинальный рецепт с фаршем свинины и курицы. Яйцо, молоко, зира, имбирь, специи, сливочное масло и сыр для вкуса!
Продукты
- рецепт
- в оригинальном рецепте прописанный фарш свинина с курицей
- у меня:
- говяжий фарш 300 г
- куриный фарш 300 г
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- специи я кладу зира, имбирь и черный перец
- соль по вкуску
- сливочное масло для жарки 3 ст.л.
- сливочное масло для начинки 80 г
- сыр твердый 50 г
- петрушка 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Твердый сыр смешиваем с охлажденным маслом.
Добавляем петрушку.
Все перемешаем.
К фаршу добавляю яйцо, зиру, имбирь и черный перец.
Соль по вкусу.
Добавляю молоко и все хорошенько перемешиваю.
Влажными руками формируем котлетки, вовнутрь кладем начинку.
Обваливаем в сухарях.
Жарим, подрумяниваем с обеих сторон.
Затем выкладываем на противень и доводим до готовности в разогретой духовке при 180 градусах еще 10 минут.
Подаю с картофельным пюре и легким салатиком.
Очень вкусные котлетки и сочные получаются.
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 3398
Понравилось: 124
Автор: Юля Добровольская
Создан: 13 мая 2019, 22:40
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти