Сочные курино-яблочные котлетки.

Фото к рецепту: Сочные курино-яблочные котлетки.
Домашняя40 мин.Простой
15262436

Ингредиенты

  • куриный фарш-1 кг
  • яблоко кислое-2-3 небольших
  • лук-1 крупн
  • манная крупа-4 ст. л
  • яйцо-1 шт
  • соль
  • перец-
  • растит масло для жарки
  • мука для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Ни для кого не секрет, что куриное мясо само по себе немного суховато. Но, не смотря на это, в моей семье куриные котлеты-фавориты среди котлет. И каждый раз, чтобы облагородить вкус и сделать фарш мягче и сочнее, я стараюсь что-нибудь придумать новенькое.

Сегодня у нас были яблочные котлеты. Для этого яблоки( я -прямо с кожурой) и лук нужно пропустить вместе с куриным мясом ( желательно-окорочковым-оно жирнее)ч-з мясорубку.

К фаршу добавить 4 ст л манной крупы, посолить, поперчить.

Не забыть про яйцо. А теперь очень тщательно вымешать-фарш руки любит.

Готово? Пусть постоит минут 20 в холодильнике, чтобы манка разбухла, а все ингридиенты обменялись впечатлениями.

А теперь с чистой совестью, и ,разумеется, с чистыми руками, формуем котлетки. Руки можно периодически смачивать в водичке.

Готовые котлетки я обваляла в муке. Любители могут воспользовться панировочными сухарями. Жарить котлетки на раскалённом растит масле с обеих сторон до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Сочные курино-яблочные котлетки.: фото шаг 1
Сочные курино-яблочные котлетки.: фото шаг 2
Сочные курино-яблочные котлетки.: фото шаг 3
Сочные курино-яблочные котлетки.: фото шаг 4
Сочные курино-яблочные котлетки.: фото шаг 5
Сочные курино-яблочные котлетки.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

варёна

Ну очень аппетитно 555!@}--}--

ЯВенера

Интересный вариант котлет...:)

ambrinna
01.10.2010 00:28

@}--}--спасибо!!!@}--}--

Armushik
01.10.2010 00:30

Вкусняшечки!@}--}--

inesska
01.10.2010 00:44

хорошенькие!:)

chef cook

*OK**THUMBS UP*555!

Inna_2107

Вкусные котлеты!

valentina 78

Вкусный котлетки.Инночка попробуйте с кабачком (вместо яблочка) тоже очень вкусно.Котлетки очень сочные получаются.:[@}--}--

valentina 78

Упс .Вкусные...

чили
01.10.2010 02:50

Иннуль, я пока только присматриваюсь, причитываюсь к рецептам котлет с манкой. Дозреваю... Так как тебе верю безоговорочно, попробую в след. раз вместо хлеба манку! Спасибо! @}--}--

fanny
01.10.2010 03:26

Тоже люблю куриные котлетки! Иннусь, с яблочком очень оригинально.:)

naumovec
01.10.2010 04:00

Вкусные котлетки, люблю с яблоком.

chef
01.10.2010 05:39

Инна, какая аватарка шкодная! Хороши котлетки! @}--}--

двоечка

Ой, с яблочком, какая прелесть! ПЯТЬ!

izumrud
01.10.2010 11:34

вкусно !!!:p 555555555555555!!!!!!!!!!!

lianaaa
01.10.2010 17:38

Интересненко;)*THUMBS UP*

пукамун

До чего же аппетитные!!! 5!:)

anasstko
02.10.2010 03:32

Я тоже всегда манку в котлеты кладу, ВКУСНО!!!*OK*

vicus
02.10.2010 04:26

аппетитно!

lil-8888
03.10.2010 21:26

Интересные котлетки!

шуш
04.10.2010 04:21

Иннусик, замечательные котлетки!!!! Иногда делаю с яблочком( когда доча-вреднюша не види :), она тогда и ест :)). Оч сочные и вкусные! 55555*THUMBS UP*

MissJoker

вкусные котлетки)))

ambrinna
05.10.2010 23:44

Спасибо , девочки за отзывы!!! мои слопали, а я и не призналась, что там. А что вкус необычный-то , говорю-из-за манки. Понравилось, хотя-жуть, как не любят всё новое, консерваторы, блин%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты