Салат из морепродуктов по рецепту chudo
Салат из морепродуктов с мидиями, большими креветками и кальмарами. Подается с чесноком, лимоном, уксусом бальзамическим и свежими салатными листьями.
Пошаговый способ приготовления
Кальмары замариновать в бальзамическом уксусе с добавлением соли и сока лимона.
Мидии отварить в подсоленой воде.
Обжарить на оливковом масле с добавлением сливочного и чеснока поочередно :
кальмары (1,5-2минуты),
креветки (1,5-2минуты) и вконце мидии. Мидии можно подольше подержать на сковороде (если они куплены на базаре).
Выложить морепродукты на блюдо, сбрызнуть соком лимона, бальзамиком.
Посыпать кедровыми орешками и пармезаном.
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
91 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 сентября 2007, 17:13
07 октября 2007, 04:59
21 октября 2007, 05:30
31 октября 2007, 07:33
03 ноября 2007, 21:10
05 декабря 2007, 23:47
09 декабря 2007, 02:34
28 декабря 2007, 19:06
29 декабря 2007, 22:43
07 января 2008, 12:44
19 марта 2008, 23:59
09 августа 2008, 02:04
22 ноября 2008, 17:24
02 января 2009, 17:05
15 февраля 2009, 01:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти