Банановый кекс

Фото к рецепту: Банановый кекс
Домашняя60 мин.Не определен
75221438

Ингредиенты

  • бананы крупные — 2 шт
  • сметана — 2 ст.л.
  • яйцо куриное — 2 шт
  • сахар — 150 г
  • цедра лимона — 2 ч.л.
  • ванильного сахара — 1 пакет.
  • масло сливочное — 100 г
  • мука пшеничная — 2 стак.
  • сода — 1 ч.л.
  • грецкие орехи — 0,5 стак.
  • миндаль измельчаный — 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану, яйца, цедру лимона и ваниль смешать. Бананы размять и добавить к этой смеси. Отдельно смешать муку, сахар, соду и высыпать в миску. В эту сухую смесь вылить половину бананой смеси и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить , можно венчиком или миксером. Затем добавить вторую половину смеси и опять хорошо взбить. В последнюю очередь мелко порубленные орехи. Сверху посыпать пластинками миндаля. Вылить в форму.

Выпекать при температуре 180-200 г. минут 40.

Посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Банановый кекс: фото шаг 1
Банановый кекс: фото шаг 2
Банановый кекс: фото шаг 3
Банановый кекс: фото шаг 4

Дополнительная информация

Чтобы кекс получился таким высоким, диаметр формы должен быть 20-22 см.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chirkova
27.12.2009 23:42

забираю! 5555

александер

Спасибо!

natapit
27.12.2009 23:54

очень люблю выпечку с бананами!конечно вкусно!

chirkova
27.12.2009 23:56

спасибо что сообщили диаметр формы, на 26 см. (у меня) наверно нужна двойная порция продуктов или полтора

рыжая я

Классно!!! 55555555555 :)

александер

chirkova | 27.12.2009 20:56 спасибо что сообщили диаметр формы, на 26 см. (у меня) наверно нужна двойная порция продуктов или полтора Да, у меня норма небольшая. Вы попробуйте, может не понравится, вкус банановый, на любителя.

druzhina
28.12.2009 01:27

Попробую завтра сотворить. Вроде, несложно.555!!!

gloria2
28.12.2009 01:37

Я давно пеку такой кекс,из журнала ,мне нравится,легко в приготовлении и по-моему вкусно,а мои все не любят,стоит попробовать,но на любителя 555

александер

Да, на любителя. Мне понравилось :-)))

ирусик-88

Ни разу не пробовала выпечку с бананами,думаю вкусно!5555+++

милочка 2703

Очень ВКУСНО!!!

александер

Спасибо, ребята ! Кекс получается очень мягким и пушистыи. Всех с наступающим Новым Годом!!!!

варуник

А я пеку и мне нравится. Судя по составу ингредиентов-оочень вкусный кекс!!

александер

варуник | 28.12.2009 11:19 А я пеку и мне нравится. Судя по составу ингредиентов-оочень вкусный кекс Да, Олечка, вот сегодня попробовал опять- вкусно. Оля, вы- отличный кулинар! С настующим Вас Удачи, Любви и здоровья!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты