Кутабы с зеленью

Фото к рецепту: Кутабы с зеленью

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода
  • для начинки зелень по 2 пучка
  • кинза
  • укроп
  • шпинат
  • щавель
  • крапива
  • мокрица
  • лук зеленый
  • соль,перец по вкусу
  • мацони
  • сливочное масло для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки с добавлением воды, и соли замешиваем крутое тесто, которое раскатываем круглые тонкие лепёшки.Готовую начинку заворачиваем в тесто полумесяцем, печом с обеих сторон на сковороде без масла. При подаче кутабы смазываес сливочным маслом и подаём с мацони

Начинка:

Зелень моем, крупно нарезаем, только Зелёный лук пассерум и добавляем ко всей зелени,солим перчими перемешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
draznilka

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен

Варианты: Кутабы - это просто!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
g.anna70
29.11.2007 12:00

Класс!!

mаруся090572

Точно клас,согласна!5!

tihom2006

Спасибо огромное, давно хотела узнать рецепт, а оказалось все просто, хочется с картошечкой приготовить.

alekx
20.02.2008 19:17

Это только кажется, что просто, а попробуй расскатать тесто так тоненько. Тут опыт нужен. Но ради эдакой вкуснятины можно и потрудиться! 5!

draznilka

Спасибо:)

я!
20.05.2008 12:38

заберу себе....а вам м5!

katerinka.kz

обожаю кутабы, и особенно с гранатовыми зернами, и с мацони

неля0503

Люблю такие,проверенные временем рецепты.5!

strelec148

Обожаю!!!!!!!!!!!!!!!!!! и забираю!!! вам ОГРОМНАЯ 5!

н-т-в
10.02.2009 21:44

Очень вкусно!!Спасибо за рецепт!!5+

pusya83
14.11.2009 23:48

Обязательно попробую!спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты