Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кутабы с зеленью

Вкусные кутабы с зеленью на тесте из муки, воды и яйца. Начинка из салата, укропа и петрушки. Обжарьте в растительном масле для идеального блюда!

Кутабы с зеленью.

Продукты

тесто
1,5-2 ст.муки
1/3 ст. воды
1 яйцо
1 щепотка соли
начинка
вилок салата
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
растительное масло для обжаривания.

Пошаговый способ приготовления

Мой муж не ест лук ни в каком виде, вот такая у нас проблема.

А без лука в этой начинке ну ни как.

Я нашла выход - использовать салатные листья.

Они дают начинке ту сочность которая необходима.

Итак.

Зелень для начинки помыть, порезать и потушить на растительном масле до мягкости, посолив и поперчив.

Замесить крутое эластичное тесто.

Раскатать очень тонко и с помощью мелкой тарелки вырезать кружки диаметром 15-20 см.

Выложить начинку на одну половину кружка(отступив от края на 1 см),накрыть второй половиной, защипать.

Обжаривать на раскаленной сковороде,слегка смазанной растительным маслом по 2 минуты с двух сторон.

Готовые кутабы смазать растительным маслом, подавать горячими.

Мы ели с супчиком.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

136 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27529

Понравилось: 78

Автор: мама макса

Создан: 01 ноября 2008, 19:56

Каталоги: Выпечка Пицца

Комментарии

01 ноября 2008, 20:01

очень я их люблю!!!!

01 ноября 2008, 20:04

И я обожаю. Вкуснотища.

01 ноября 2008, 20:06

А если добавлять лук - то зеленый или репчатый?

малурияна1978

01 ноября 2008, 20:06

Вкуснятина 5555

01 ноября 2008, 20:17

никогда не делала,но выглядит так аппетитно,что не выдержу,решусь и сделаю.Ирочка,спасибо за рецепт и5!!!

01 ноября 2008, 20:17

...отличные пирожочки, тоже такие люблю, зелененькие, сочненькие 5!

01 ноября 2008, 20:19

Румяные, душистые!.. 5+++

тамара агапитова

01 ноября 2008, 20:20

И опять очень интересный рецепт, надо делать пока есть зелень.Спасибо Ирочка!

тамара агапитова

01 ноября 2008, 20:30

Если честно, скажу по секрету, это моя первая работа фотографий с дальними предметами в дымке, не резкими.

мама макса

01 ноября 2008, 20:31

Спасибо за отзывы!!! gagusya лук зеленый.

тамара агапитова

01 ноября 2008, 20:32

Ой Ирочка извини, после комментария, отвечала на сообщение.

01 ноября 2008, 20:32

вкусно 5555

мама макса

01 ноября 2008, 20:32

Томочка ты о чем???

мама макса

01 ноября 2008, 20:31

Понятно.

01 ноября 2008, 20:37

никогда таких не пробовала.от меня 5

Nataliya Mashika

01 ноября 2008, 21:08

красивенькие кутабы получились! +5

гетьмановна

01 ноября 2008, 21:25

Очень!5!

svetik_semizvetik

01 ноября 2008, 21:41

Какие красвцы! 555! Заберу и приготовлю!

01 ноября 2008, 21:41

Румяненькие 5+

мама макса

01 ноября 2008, 21:48

Спасибо!!!

01 ноября 2008, 22:03

хорошенькие! 5! молодец!

01 ноября 2008, 22:25

супер!

01 ноября 2008, 22:28

вкуснятина! 5+

01 ноября 2008, 22:40

обожаю кутабы с зеленью и с айраном...5!

01 ноября 2008, 22:59

очень аппетитные, попробую со шпинатом моим любимым

01 ноября 2008, 23:27

такие аппетитные,красивые,сразу захотелось.5+

02 ноября 2008, 00:35

Отличные!555555555

02 ноября 2008, 01:48

Здорово!555!

02 ноября 2008, 13:07

ого!!! Какие шикарные кутабы!Спасибочки!!!!!

02 ноября 2008, 14:35

Отлично!!!555Очень вкусно ещё с черемшой!!

02 ноября 2008, 15:55

Суперские!

мама макса

02 ноября 2008, 19:16

Спасибо огромное!

03 ноября 2008, 10:35

спасибо 5555+

05 ноября 2008, 00:51

Ирочка, супер!!! утаскиваю!!! 5555

21 ноября 2008, 03:34

Kakiye oni grubiye...A voobse eto azerbaycanskoye bludo,i testo raskativaetsa ocen tonko.A u tebya...Nu ocen grubo!

22 ноября 2008, 02:40

Testo doljno biti tonkim,,no ocheni vkusniy,obojayu

15 декабря 2008, 09:48

кутабы! кутабчики! кутабушечки! кутабунчики!ПРЕЛЕСТЬ

15 декабря 2008, 09:48

ой!ПЯТЬ++++++++++++++++ забрала! с салатом суперская идея!

мама макса

15 декабря 2008, 19:17

Спасибо Иринчик!!!!!

kostenko_irina_

18 декабря 2008, 21:24

захотелось засучить рукава и начать месить тесто, жаль что я сейчас на работе Спасибо за приятную взгляду картинку и за прекрасный, аппетитный рецепт

алина110707

11 марта 2009, 18:56

+555,супер

29 июня 2009, 16:12

5+. Очень люблю кутабы. Иногда вместо теста использую готовые тонкие лаваши. Завернуть зелень, обжарить- очень вкусно и быстро!

23 августа 2009, 21:58

Чудо!!! Очень вкусно! 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 487