Кутабы с зеленью+гранаты

Фото к рецепту: Кутабы с зеленью+гранаты
Азербайджанская25 мин.15Не определен
78551649

Ингредиенты

  • для начинки: зелень - кинза, укроп, петрушка, зелёный лук
  • пол ст. зерна гранат
  • соль
  • тесто: мука 2 ст. вода 1 ст. (слегка теплая), шепотка соды, шепотка соли
  • для смазки: примерно 100 гр. сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить крутое тесто минут 15-20, потом оставьте тесто в покое на минут 20, этим временем приготовьте начинку.

Зелень порубить не совсем крупно и не мелко, добавить гранатовые зерна, соль, все помешать.

Отрезайте от теста не большие в колобки, раскатайте скалкой в круг, положить в одну сторону зелёную начинку и закрепить края, получиться полумесяц.

Согреть сковороду и на сухом сковороде печь кутабики. Газ должен быть не совсем слабым и не совсем сильным, пекуться быстро если хорошо разогрета сковорода.

Готовый кутаб положить в отдельную тарелочку и смазывайте сливочным маслом весь кутаб.

Пошаговые фото рецепта

Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 1
Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 2
Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 3
Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lekusia
30.10.2008 14:22

Должно быть вкусно! 5

nikachka
30.10.2008 14:24

какая начинка интересная!!!

fialka1
30.10.2008 14:24

класс 5+++++++++++++

salamandraaaa

5 ++++++++++++

newbaggi
30.10.2008 14:48

Такого никогда не пробовала :) 555555

skoslik
30.10.2008 14:56

Отличная штучка!5!

m.madlena

Вы даже не представляете, как это вкуууусно!!! Я ленюсь (надрываю посерединке лаваш, напихиваю всякой зеленушкой, солю, прижимаю и жую-жую (особенно под шашлык). А тут еще и жаренные!Супер!5+5+5

katerinka.kz

А я тоже делаю такие известные азербайджанские кутабы, и с зеленью с гранатом, и с фаршем и с тыквой+гранат. вкуснота!

katerinka.kz

Один совет, Rayana, лучше выкладывать похожие рецепты кк вариант. На сайте сейчас больше 10 рецептов кутабов. Тогда и к Вам из других рецептов по ссылке будут заглядывать чаще. Удачи!

panama
30.10.2008 16:19

никогда не пробовала - интереснo! Pецепт-super!5

улитка

Не так много рецептов с гранатом, очень понравился рецепт. Спасибо.

rayana
30.10.2008 18:18

Спасибо всем за теплые отзывы, приятного аппетита Участник 147258, я новенькая у вас тут )), поэтому мне многое пока нужно учиться как пользоваться сайтом, постараюсь быть внимательней, спасибо за совет

matanya
01.11.2008 01:09

От такой вкуснятины сейчас слюной захлебнусь. Конечно 5

alecroy
03.11.2008 07:16

Очень и очень вкусно! это азербайджанские кутабы... 5+

adalat
22.11.2008 04:03

Spasibo nasa kuxnya zamechatelinaya

urka
27.12.2008 05:09

Prostite,a skolko kutabov polucayetsa iz ukazannix ingredientov? 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты