Фото к рецепту: Кутабы с зеленью+гранаты

Азербайджанская

25 мин.

15

Не определен

9219

16

50

30 октября 2008, 14:13

Ингредиенты

  • для начинки: зелень - кинза, укроп, петрушка, зелёный лук
  • пол ст. зерна гранат
  • соль
  • тесто: мука 2 ст. вода 1 ст. (слегка теплая), шепотка соды, шепотка соли
  • для смазки: примерно 100 гр. сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить крутое тесто минут 15-20, потом оставьте тесто в покое на минут 20, этим временем приготовьте начинку.

Зелень порубить не совсем крупно и не мелко, добавить гранатовые зерна, соль, все помешать.

Отрезайте от теста не большие в колобки, раскатайте скалкой в круг, положить в одну сторону зелёную начинку и закрепить края, получиться полумесяц.

Согреть сковороду и на сухом сковороде печь кутабики. Газ должен быть не совсем слабым и не совсем сильным, пекуться быстро если хорошо разогрета сковорода.

Готовый кутаб положить в отдельную тарелочку и смазывайте сливочным маслом весь кутаб.

Пошаговые фото рецепта

Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 1Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 2Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 3Кутабы с зеленью+гранаты: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lekusia
30.10.2008 14:22
Ответить
Должно быть вкусно! 5
nikachka
30.10.2008 14:24
Ответить
какая начинка интересная!!!
fialka1
30.10.2008 14:24
Ответить
класс 5+++++++++++++
salamandraaaa
30.10.2008 14:31
Ответить
5 ++++++++++++
newbaggi
30.10.2008 14:48
Ответить
Такого никогда не пробовала :) 555555
skoslik
30.10.2008 14:56
Ответить
Отличная штучка!5!
m.madlena
30.10.2008 15:16
Ответить
Вы даже не представляете, как это вкуууусно!!! Я ленюсь (надрываю посерединке лаваш, напихиваю всякой зеленушкой, солю, прижимаю и жую-жую (особенно под шашлык). А тут еще и жаренные!Супер!5+5+5
katerinka.kz
30.10.2008 16:00
Ответить
А я тоже делаю такие известные азербайджанские кутабы, и с зеленью с гранатом, и с фаршем и с тыквой+гранат. вкуснота!
katerinka.kz
30.10.2008 16:03
Ответить
Один совет, Rayana, лучше выкладывать похожие рецепты кк вариант. На сайте сейчас больше 10 рецептов кутабов. Тогда и к Вам из других рецептов по ссылке будут заглядывать чаще. Удачи!
panama
30.10.2008 16:19
Ответить
никогда не пробовала - интереснo! Pецепт-super!5
улитка
30.10.2008 17:01
Ответить
Не так много рецептов с гранатом, очень понравился рецепт. Спасибо.
rayana
30.10.2008 18:18
Ответить
Спасибо всем за теплые отзывы, приятного аппетита Участник 147258, я новенькая у вас тут )), поэтому мне многое пока нужно учиться как пользоваться сайтом, постараюсь быть внимательней, спасибо за совет
matanya
01.11.2008 01:09
Ответить
От такой вкуснятины сейчас слюной захлебнусь. Конечно 5
alecroy
03.11.2008 07:16
Ответить
Очень и очень вкусно! это азербайджанские кутабы... 5+
adalat
22.11.2008 04:03
Ответить
Spasibo nasa kuxnya zamechatelinaya
urka
27.12.2008 05:09
Ответить
Prostite,a skolko kutabov polucayetsa iz ukazannix ingredientov? 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели