Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соленые лимоны по рецепту passion1963

Приготовьте соленые лимоны в одной небольшой баночке! Используйте лимон, крупную соль, лавровый лист, горошины перца и оливковое масло для уникального вкуса.

Продукты

на одну небольшую баночку (350 мл )
1 лимон
1 ст.л. крупной соли
1 лавровый лист, несколько горошин перца
50-60 мл оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

Лимон вымыть и сделать поперечные надрезы до мякоти на расстоянии примерно 7-8 мм.

Натереть солью, чтобы она попала в разрезы.

Лимон положить в банку, всыпать оставшуюся соль, положить лавровый лист, несколько горошин перца и залить кипятком, но не до самого верха, оставьте место для оливкового масла.

Дать остыть, залить оливковым маслом, накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2-3 недели.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

110 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9456

Понравилось: 88

Автор: passion1963

Создан: 10 декабря 2009, 12:01

Каталоги: Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

Не раз делала соленые лимоны по рецепту Тети Маши, баночка улетала на ура. Моя подруга очень любит соленые лимоны, вот я и подготовила ей такой новогодний подарочек. Соленые лимоны хороши и как закуска к крепким напиткам, а также к мясу, рыбе.

Очень интересно. Никогда не пробовала лимоны соленые. Надо попробовать. А дольками нельзя порезать, чтобы больше в банку поместилось? А то 2 недели ждать один лимон...

passion1963

10 декабря 2009, 12:17

марисоль | загляните в оригинальный рецепт, там все подробно описано

Inna_2107

10 декабря 2009, 12:19

Не пробовала ни разу соленые лимоны , забираю рецепт. Спасибо!555!!!

Svettt

10 декабря 2009, 12:46

Тоже ни разу не пробовала. Сразу текилу может прикупить???

Svettt

10 декабря 2009, 12:47

А, да 555!!!

milaniy

10 декабря 2009, 12:56

В лимоны вода не добавляется,т.к.он(лимон)пускает сок.И у т.Маши в рецепте воды нет,такой вариант тоже может быть(если вам нравится)

nira60

10 декабря 2009, 13:00

Отличный подарок!!!! Я не готовила соленые лимоны, но пробовала. Я в подарок получила от нашего кулинара Ксюши strelec148 большую банку и много лимонов 55555!

passion1963

10 декабря 2009, 13:04

milaniy | Согласна, и у Тети Маши лимоны нарезанные и, соответственно, в собственном соку. Но у мнея лимон практически целый, у сока почти не выделяет, и вы правы, варианты могут существовать разные.

svlux

10 декабря 2009, 13:11

Ja toje clushy vpervue pro colenue limonu,no nado poprobovat !!!5555++++

naumovec

10 декабря 2009, 13:41

Удивлена! 555

a_l

10 декабря 2009, 14:00

Попробую! Спасибо! 5!

рафаэлла

10 декабря 2009, 14:28

Очень интересно!

mama tasi

10 декабря 2009, 14:38

Как интересно!!!! Надо попробовать! 5

margaleta

10 декабря 2009, 15:02

Отличная закуска! 5!!!

eva7

10 декабря 2009, 15:11

Не то что не пробовала, но даже не слышала никогда,очень интересно, спасибо!555555

alyakeyk

10 декабря 2009, 15:26

Интересно,ну очень!55555555!

prostoeva

10 декабря 2009, 15:28

eva7 МЕНЯ ОПЕРЕДИЛА ТОЖЕ ХОТЕЛА НАПИСАТЬ, ЧТО ДАЖЕ НЕ СЛЫШАЛА О ТАКОМ РЕЦЕПТЕ ЗАИНТРИГОВАЛИ! БУДУ ПРОБОВАТЬ! 555

mamuka

10 декабря 2009, 16:06

Спасибо555!

@лелик@

10 декабря 2009, 16:41

Здорово! У меня муж любит кушать лимон-предварительно посолив,а здесь будет еще вкуснее!

севуля

10 декабря 2009, 17:00

Никогда не пробовала. Забираю. Спасибо!

алёнушка777

10 декабря 2009, 17:42

Не пробовала, видела у Мириам...Очень интересно! 5

Фруша

10 декабря 2009, 18:35

ух..слышу об этом впервые.Обязательно приготовлю

kulinarkat

10 декабря 2009, 18:50

Вкусно, знаю! Тоже делаю соленые лимоны. 5!

pinkflamingo1962

10 декабря 2009, 18:53

Интересно-какой же у них вкус?У солёных лимонов! 5!

ialo

10 декабря 2009, 19:19

Как интересно!!! 555

komarik_120752

10 декабря 2009, 19:34

555+++

Nathalya

10 декабря 2009, 19:38

Завидный подарочек! Вик, а можно напроситься

ната777

10 декабря 2009, 19:42

Отличный рецепт.5. Надо попробовать.

vicus

10 декабря 2009, 19:46

Очень интересно!

ЯВенера

10 декабря 2009, 20:49

Виктория, спасибо, что напомнили о таком прекрасном рецепте. завтра же и приготовлю!!! как раз до Нового года успеют просолиться, 555!!!

kidlog

11 декабря 2009, 00:01

Вика, спасибо за рецептик, для меня это новинка... 5!

chemicolya

11 декабря 2009, 00:42

Да! Заинтриговали! Надо попробовать! Фото ОЧ.ОЧ.ОЧ красивое!!!!

шуш

11 декабря 2009, 01:39

Вик, как интересно!!! Я никогда не делала. А как они на вкус? Баночка очень красивая!!! 55555555

двоечка

11 декабря 2009, 02:06

Спасибо за идею! ПЯТЬ! И забрала

svetochk@

11 декабря 2009, 03:41

Вот как раз и думала - куда приспособить.... Пожалуй сделаю... 5

sadi 09

12 декабря 2009, 11:58

Всё было не досуг рецепт изучить. А тут само пришло. Теперь уж. к Новому году точно сделаю. И друзьям в красивых баночках подарить не стыдно. Спасибо, дружочек.

ats2230 309 05

17 декабря 2009, 18:53

И тут Остапа понесло....Насолила лимонов,и хожу облизываюсь..жду когда уже можно пробовать...хотела ведь баночки выложить(фото)а радикал не работает.Спасибо большое за идею и новый вариантик подарка.Отличная идея.5

irina-kolyshkova

03 января 2010, 15:25

интересненько 55555555555555555

tatyano4ka

13 января 2010, 14:54

сделала на новый год 3 штучки, но они не пошли совсем, не знаю почему, хотя солёненькое любим. короче мы до этого ещё не доросли

passion1963

30 января 2010, 11:30

*(Комментарий удален пользователем)*

bs_

02 февраля 2010, 20:52

как насчет подарка не знаю, а вот в домашнем хозяйстве да под текилу ммм...съели на ура !!!Так что СПАСИБО за необычное соление!!!