Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные шампиньоны по рецепту Dimisio

Фаршированные шампиньоны с шейкой и грудинкой копченой, посыпанные твердым сыром и заправленные майонезом со сметаной и чесноком — вкусное угощение!

Продукты

200 г шампиньонов
50 г шейки копченой
50 г грудинки копченой
сыр твердый или какой есть
майонез или сметана смешаная с чесноком

Пошаговый способ приготовления

бывает что когда гости сидят долго не хватает чего то горячего. все основное съедено а на столе только нарезка да салатики. готовить особе некогда. делаю вот такую вещь. всегда идет на ура.

можно готовить как в микроволновой печи в режиме конвекции так и в духовке

перед тем как начать готовить включаю духовку или микроволновку для прогрева. разогреваю до 250 градусов

укладываю на неглубокую тарелку помытые и лишенные ножек шляпки грибов. нарезаю очень мелкими кубиками копчености. как правило на столе всегда есть нарезанные пластинками их и беру :-). смешиваю и укладываю в шляпки. сверху посыпаю тертым сыром и затем на сыр майонез или сметану смешаную с чесноком .

убираю мощность на 200 градусов и ставлю на 15 минут.

Приятного аппетита