Печенье с ореховой начинкой по рецепту матылёк
Пробуйте наше печенье с ореховой начинкой! Нежное тесто с мукой и сливочным маслом, сладкая начинка с орехами и корицей – идеальный десерт для вас!
Продукты
- тесто: 250 г муки, щепотка соли, 100 г сливочного масла, 20 г сахарной пудры, 1 яичный желток, 100 мл молока, 10 г дрожжей.
- начинка: 1 яичный белок, 100 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 100 г орехов (я брала 30 г), молотая корица.
Пошаговый способ приготовления
Готовим начинку. Белок с сахарной пудрой и ванилью взбить миксером, добавить толченые орехи, корицу. Масса должна быть густой.
Тесто. Муку просеять, смешать с солью, сахарной пудрой, добавить размягченное масло, желток, дрожжи, которые предварительно разведенны в теплом молоке. Замесить крутое тесто. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, смазать начинкой, свернуть в рулет и нарезать ломтиками толщиной 1см. Переложить на противень застелянный бумагой и оставить в теплом месте для расстойки. Выпекать в духовке при температуре 180С до подрумянивания. Готовое печенье смазать сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 сентября 2009, 23:12
04 сентября 2009, 23:53
04 сентября 2009, 23:57
04 сентября 2009, 23:58
05 сентября 2009, 00:06
05 сентября 2009, 00:17
05 сентября 2009, 00:32
05 сентября 2009, 01:57
05 сентября 2009, 08:19
05 сентября 2009, 12:27
05 сентября 2009, 12:47
07 сентября 2009, 08:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти