Печенье с ореховой начинкой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. холодного масла
  • 400 гр. муки
  • 150 гр. сахара
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • начинка:
  • 100 гр. марципана
  • 100 гр. желе из красной смородины
  • 200 гр. грецких орех

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто песочное:

Масло нарезать кубиками и смешать с мукой, сахаром, солью и яйцом в однородную массу.

Заматать в пищевую плёнку и положить в хоодильник на 1 час.

Начинка:

Грецкие орехи измельчить, марципан растолочь вилкой и всё смешать с желе.

Из теста накатать 50 шариков, в руке сделать шарик плоским и положить начинку (примерно 1/2 ч.л.), закрыть и скатать опять шарик.

Шарики уложить на противень с бумагой и выпекать 20 минут.

Дать остыть и подавать к чаю или кофе, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье с ореховой начинкой: фото шаг 1Печенье с ореховой начинкой: фото шаг 2Печенье с ореховой начинкой: фото шаг 3Печенье с ореховой начинкой: фото шаг 4Печенье с ореховой начинкой: фото шаг 5Печенье с ореховой начинкой: фото шаг 6

Дополнительная информация

Перед выпеканием шарики можно украсить целым грецким орехом, а готовое печенье полить глазурью. У меня к сожелению не хватило орех и я забыла купить шоколад =(

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irishka95
07.01.2009 20:56
Ответить
Очень аппетитное печеньице!!! 55555555++++++++++++++++
skutari
07.01.2009 20:57
Ответить
Извините, что я первая... Я думаю, что даже без нужного количества орех и без шоколада очень вкусно! Спасибо за рецепт, Вы умничка я пока так не умею...5+
laralaram
07.01.2009 21:06
Ответить
Начинка - упасть и не встать. М-м-м...
олежка
07.01.2009 21:20
Ответить
от меня пятерочка!
maj4ik
07.01.2009 21:21
Ответить
ммм... класс! и такие аккуратненькие!! супер!! 5
kalipso-22
07.01.2009 21:22
Ответить
Ах какая начинка, очень вкусно, ничего что глазури нет и так красиво, прям в рот так и просятся. 5++++++++++
oksana malzew
07.01.2009 21:34
Ответить
5+!!!ОТЛИЧНО!
123 nadin
07.01.2009 21:38
Ответить
класс!!!5+++
mimi
07.01.2009 21:53
Ответить
вкуснятина неимоверная!!!
sister_chaos
07.01.2009 21:54
Ответить
super!5
sigma002
07.01.2009 21:56
Ответить
Обалдеть!5555
sama_ja
07.01.2009 22:10
Ответить
вроде вкусно! выглядит оч аппетитно! 555555555
колька
07.01.2009 22:16
Ответить
хочу-хочу!с печеньем не люблю возиться, но этот вариант мне по душе,555
shushundra
07.01.2009 22:29
Ответить
Вкусненькая начинка, здорово!
кыш
08.01.2009 05:33
Ответить
Вкусные и красивые!
душечк@
08.01.2009 15:04
Ответить
5 забираю!
72len72
19.01.2009 10:05
Ответить
Испекла сие "произведение искусства"! Ужас просто! Печенье растеклось во время выпекания, сахар не растворился, хрустит на зубах! Да и где уж ему расствориться в холодном-то масле в процессе приготовления! В общем жалко не столько продуктов, сколько не оправданных ожиданий......
fialka1
07.02.2009 01:07
Ответить
Очень интересный рецепт,тесто я знаю, очень вкусное,тоже так делаю,а вот начинка для меня новое,забираю с удовольствием,спасибо за рецепт!:)5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели