Ливанское печенье с ореховой начинкой maamoul
Ливанское печенье с ореховой начинкой (maamoul) с грецкими орехами, фисташками и миндалем, в тесте с сливочным маслом и апельсином. Попробуйте!
Продукты
- начинка:
- грецкие орехи или фисташки или миндаль - 1 ст.
- сахар - 1/3 ст.
- растопленное сливочное масло - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- апельсиновый сок - 1 ст.л.
- цеда апельсина - 1 ч.л.
- тесто:
- масло - 2/3 ст.
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 1/3 ст.
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку.
В миске смешать все ингредиенты начинки и хорошо перемешать.
для теста, смешать масло и сахар и хорошо перемешать. Добавить муку и вымесить руками. Постепенно добавлять молоко. Переложить тесто на посыпанный мукой стол и продолжать месить до консистенции мягкого теста.
Из теста сформировать небольшие шарики, приплюснуть на ладони, поместить в центр 1 ч.л. начинки, защипнуть тесто, перевернуть швом вниз и слегка приплюснуть.
Выпекать 15 до 25 минут, пока низ печенья не станет золотисто-коричневого цвета.
Еще теплым посыпать сахарной пудрой, остудить.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
109 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 ноября 2009, 13:51
10 ноября 2009, 13:51
10 ноября 2009, 13:54
10 ноября 2009, 14:04
10 ноября 2009, 14:05
10 ноября 2009, 14:06
10 ноября 2009, 14:08
10 ноября 2009, 14:14
10 ноября 2009, 14:15
10 ноября 2009, 14:15
10 ноября 2009, 14:39
10 ноября 2009, 14:56
10 ноября 2009, 14:56
10 ноября 2009, 15:20
10 ноября 2009, 15:28
10 ноября 2009, 15:58
10 ноября 2009, 16:33
10 ноября 2009, 16:52
10 ноября 2009, 17:28
10 ноября 2009, 18:11
10 ноября 2009, 18:29
10 ноября 2009, 19:22
10 ноября 2009, 20:09
10 ноября 2009, 20:17
11 ноября 2009, 03:12
11 ноября 2009, 05:02
11 ноября 2009, 15:20
11 ноября 2009, 15:20
11 ноября 2009, 15:46
29 ноября 2009, 23:48
27 ноября 2012, 19:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти