Закуски из сыра
Вкусные закуски из сыра с чесноком, помидором, зеленью и майонезом. Вместо помидора можно добавить мелко нарезанную ветчину. Попробуйте!
Пошаговый рецепт приготовления
1) 350-400 гр.сыра натереть на мелкую терку.
2) В сыр добавить 2 ст.ложки смешанной зелени (петрушка+укроп+все, что Вам нравиться), 2-3 зубчика чеснока (мелко порубить), 1 помидорку, порезанную на мелкие кубики, 1-2 ст.ложки майонеза.
3) Сырную массу намазать на соленые крекеры, на черный ржаной хлеб, который можно нарезать фигурно.
4) Можно этой сырной массой нафаршировать болгарский перец, положить его на 10 минут в холодильник. Затем фаршированный перец нарезать поперек на кольца толщиной 1 см. Разложить на блюде.
5) Можно завернуть сырную мыссу в листья салата, на подобие голубцов.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные показатели калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого из перечисленных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и брендов, а также от размера порций.
Порции (примерные на 100 г каждого продукта):
Сыр твердый (например, сливочный или российский)
Калорийность: 350-410 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 1-3 гЧеснок
Калорийность: 149 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 33 гПомидор
Калорийность: 18 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.9 гЗелень (например, укроп или петрушка)
Калорийность: примерно 40 ккал на 100 г, в малых количествах (30 г) около 12 ккал
Белки: 2-3 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 2-4 гМайонез
Калорийность: 620-700 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 70 г
Углеводы: 1-2 гВетчина (по желанию вместо помидора)
Калорийность: 120-200 ккал на 100 г
Белки: 14-20 г
Жиры: 5-10 г
Углеводы: 1-3 г
Примерный расчет (на основе небольших порций):
100 г сыра
- калории: 380 ккал
- белки: 24 г
- жиры: 30 г
- углеводы: 2 г
5 г чеснока (примерно одна долька)
- калории: 7.5 ккал
- белки: 0.3 г
- жиры: 0 г
- углеводы: 1.7 г
100 г помидора
- калории: 18 ккал
- белки: 0.9 г
- жиры: 0.2 г
- углеводы: 3.9 г
10 г зелени
- калории: около 4 ккал
- белки: 0.2 г
- жиры: 0.05 г
- углеводы: 0.5 г
15 г майонеза
- калории: 93 ккал
- белки: 0.15 г
- жиры: 10.5 г
- углеводы: 0.2 г
100 г ветчины
- калории: 150 ккал
- белки: 18 г
- жиры: 6 г
- углеводы: 2 г
Итог для варианта с ветчиной вместо помидора (на примерной порции):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | примерно 652 ккал |
Белки | около 42 г |
Жиры | около 46 г |
Углеводы | около 7 г |
Если хотите более точные показатели для своих порций, укажите конкретные весовые размеры каждого продукта.