Закуски из сыра

Вкусные закуски из сыра с чесноком, помидором, зеленью и майонезом. Вместо помидора можно добавить мелко нарезанную ветчину. Попробуйте!

Фото к рецепту: Закуски из сыра

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1) 350-400 гр.сыра натереть на мелкую терку.

2) В сыр добавить 2 ст.ложки смешанной зелени (петрушка+укроп+все, что Вам нравиться), 2-3 зубчика чеснока (мелко порубить), 1 помидорку, порезанную на мелкие кубики, 1-2 ст.ложки майонеза.

3) Сырную массу намазать на соленые крекеры, на черный ржаной хлеб, который можно нарезать фигурно.

4) Можно этой сырной массой нафаршировать болгарский перец, положить его на 10 минут в холодильник. Затем фаршированный перец нарезать поперек на кольца толщиной 1 см. Разложить на блюде.

5) Можно завернуть сырную мыссу в листья салата, на подобие голубцов.

Информация о рецепте

  • Кухня:Русская
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5941
  • Понравилось:18
  • Создан:05 сентября 2007, 15:26
  • Каталоги:Закуски 

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные показатели калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого из перечисленных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и брендов, а также от размера порций.

Порции (примерные на 100 г каждого продукта):

  • Сыр твердый (например, сливочный или российский)
    Калорийность: 350-410 ккал
    Белки: 24 г
    Жиры: 30 г
    Углеводы: 1-3 г

  • Чеснок
    Калорийность: 149 ккал
    Белки: 6.4 г
    Жиры: 0.5 г
    Углеводы: 33 г

  • Помидор
    Калорийность: 18 ккал
    Белки: 0.9 г
    Жиры: 0.2 г
    Углеводы: 3.9 г

  • Зелень (например, укроп или петрушка)
    Калорийность: примерно 40 ккал на 100 г, в малых количествах (30 г) около 12 ккал
    Белки: 2-3 г
    Жиры: 0.5 г
    Углеводы: 2-4 г

  • Майонез
    Калорийность: 620-700 ккал
    Белки: 1 г
    Жиры: 70 г
    Углеводы: 1-2 г

  • Ветчина (по желанию вместо помидора)
    Калорийность: 120-200 ккал на 100 г
    Белки: 14-20 г
    Жиры: 5-10 г
    Углеводы: 1-3 г


Примерный расчет (на основе небольших порций):

100 г сыра

  • калории: 380 ккал
  • белки: 24 г
  • жиры: 30 г
  • углеводы: 2 г

5 г чеснока (примерно одна долька)

  • калории: 7.5 ккал
  • белки: 0.3 г
  • жиры: 0 г
  • углеводы: 1.7 г

100 г помидора

  • калории: 18 ккал
  • белки: 0.9 г
  • жиры: 0.2 г
  • углеводы: 3.9 г

10 г зелени

  • калории: около 4 ккал
  • белки: 0.2 г
  • жиры: 0.05 г
  • углеводы: 0.5 г

15 г майонеза

  • калории: 93 ккал
  • белки: 0.15 г
  • жиры: 10.5 г
  • углеводы: 0.2 г

100 г ветчины

  • калории: 150 ккал
  • белки: 18 г
  • жиры: 6 г
  • углеводы: 2 г

Итог для варианта с ветчиной вместо помидора (на примерной порции):

ПараметрЗначение
Калориипримерно 652 ккал
Белкиоколо 42 г
Жирыоколо 46 г
Углеводыоколо 7 г

Если хотите более точные показатели для своих порций, укажите конкретные весовые размеры каждого продукта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

мурик
05.09.2007 18:25
Ответить
помидоры точно лишние быстро пустят сок. можно эту массу выложить на кружочек помидора.
chudo
05.09.2007 20:08
Ответить
Эту закуску у нас называют "Помидоры по-французски". В сыр помидор мы тоже не кладем.
federal
05.09.2007 20:25
Ответить
зато хорошая закуска
dewa
22.10.2007 03:48
Ответить
надо попробовать
gianni
15.11.2007 15:51
Ответить
и это мне по вкусу 5
darina78.78
06.12.2007 20:21
Ответить
жду красивой картинки к вкусной закуске555
машенька-84-
05.07.2008 00:02
Ответить
Отличная идея,люблю такое.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru