Закуска из плавленного сыра и яиц к празднику "мандаринки"

Отвариваем яйца вкрутую, а морковь до готовности.

На мелкой терке натираем морковь.

В отдельную миску натираем плавленный сыр и яйца.

Добавляем майонез.

Перемешиваем.

Делим полученную массу на три части.

Влажными руками формируем шарик, вложив в центр маслину без косточки.

Теперь на руку кладем морковь, «расплющиваем» по ладони и накрываем шарик, повторяем процесс со всех сторон шарика.

Пальцем приминаем верхушку шарика, накалываем зелень на гвоздику и на верхушку шарика.

Закуска «мандаринки» готова.

Приятного аппетита!