Салат с рисом на зиму по рецепту nikachka
Приготовьте вкусный салат с рисом на зиму из баклажанов, помидоров, кабачков и перца. Легкий рецепт с полезными овощами и пряностями!
Продукты
- вес овощей в очищенном виде:
- баклажаны - 500 г
- помидоры - 250 г
- кабачок - 350 г
- капуста белокочанная - 200 г
- перец сладкий - 250 г
- лук - 3 шт.
- рис пропаренный - 2 ст.
- вода - 1 ст.
- масло растительное рафинированное - 1 ст.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 100 г
- уксус 9 % - 50 г
- лавровый лист - 5 шт.
Пошаговый способ приготовления
Баклажан нарезать соломкой, посолить и оставить на 20 мин.
После чего промыть проточной водой, дать влаге стечь.
Все овощи нарезать соломкой.
В кастрюлю выложить овощи, рис, лавровый лист, соль, сахар, масло растительное и воду.
Довести до кипения. Варить на медленном огне 25 мин. при регулярном помешивании.
За 5 мин. до окончания варки влить уксус.
Сложить в стерилизованные банки и плотно закрыть крышками.
Хранить в прохладном месте.
Приятной Вам зимовки!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Из этого количества продуктов получилось 4 700 гр банки.
Похожие рецепты
Комментарии
14 августа 2009, 17:50
14 августа 2009, 17:52
14 августа 2009, 17:56
14 августа 2009, 18:08
14 августа 2009, 18:10
14 августа 2009, 18:11
14 августа 2009, 18:28
14 августа 2009, 18:34
14 августа 2009, 18:35
14 августа 2009, 18:46
14 августа 2009, 18:56
14 августа 2009, 19:11
14 августа 2009, 19:35
14 августа 2009, 20:14
14 августа 2009, 20:29
14 августа 2009, 21:36
14 августа 2009, 21:38
14 августа 2009, 21:48
14 августа 2009, 22:18
14 августа 2009, 22:18
14 августа 2009, 22:44
14 августа 2009, 23:22
15 августа 2009, 02:51
15 августа 2009, 05:48
15 августа 2009, 14:35
15 августа 2009, 19:03
16 августа 2009, 02:46
17 августа 2009, 10:02
17 августа 2009, 10:46
17 августа 2009, 14:25
20 августа 2009, 15:55
31 августа 2009, 03:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти