Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с рисом на зиму по рецепту @лелик@

Приготовьте вкусный салат с рисом на зиму! Сочетание помидоров, моркови, болгарского перца, лука и специй подарит вам отменный вкус в любой момент.

Продукты

3 кг помидор
100 г 9% уксуса
2 ст. растительного масла
2 ст.л. соли
200 г песка
0,5 кг моркови
10 шт. перца горошком
1 ст. риса сырого
0,5 кг лука
3 шт. болгарского перца
10 шт. лаврового листа

Пошаговый способ приготовления

Банки помыть.

Подержать каждую над паром по 5 мин.

Я делаю так: на кастрюлю с кипящей водой ставлю дуршлаг и на него банку.

Перец порезать, морковь тоже.

Все смешать и варить 50 мин.

Варю в тазу.

За 2 мин. до готовности влить уксус.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Крышки железные в кипящей воде подержать 5 мин. перед закатыванием.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 165711

Понравилось: 40

Автор: @лелик@

Создан: 02 августа 2009, 17:25

Каталоги: Салат с рисом на зиму Салаты Салаты на зиму

Вкусный салатик,я раньше делала такой,но потом рецепт был утерян.А он ,помню,так выручал при приеме неожиданных гостей.Спасибо,что напомнили.5+ Только посмотрите хорошо,у Вас что-то в способе приготовления напутано.

music

02 августа 2009, 18:06

Я делаю совсем по другому.Салат этот очень вкусный.5

karumniece

02 августа 2009, 18:12

Хороший салат.Я тоже такой делала.5!

bart

02 августа 2009, 18:44

И я такой салат раньше варила на зиму.Удобно и вкусно.

oly@

02 августа 2009, 19:27

Возьму на заметку. 5555 салатику. А в банки с винтовой крышкой можно делать?

nikachka

02 августа 2009, 20:57

Оля, спасибо за рецептик!!

cофуша

02 августа 2009, 21:27

Салат такой готовила, вкусный, но у вас так все плохо расписано. Варите кашей все, никакой последовательности. Без оценки!

pinkflamingo1962

02 августа 2009, 23:23

Описание приготовления мне не совсем понятно-рис закладывать сразу с овощами и варить 50 мин? Из него же каша будет.

sluolya

03 августа 2009, 00:46

Я такой салат на зиму то же готовлю! Но салат капризен в хранении! oly@ Под винтовые крышки можно закрывать, но нужно и банку и крышку стерелизовать.

utro8

03 августа 2009, 02:14

Вкусный салатик!!!55555

шуш

03 августа 2009, 06:49

Красиво! 555

кыш

03 августа 2009, 06:56

Тоже раньше делала такой. Очень вкусный салат!

ирусик-88

03 августа 2009, 09:03

супер!5555!

izuminka

03 августа 2009, 16:05

Салат действительно вкусный. Моя мама делает такой и еще с капустой вместо перца болгарского. Но рецепт немного другой. И за многие годы я бы не сказала, что салат капризен в хранении. Если почитать способ приготовления, то непонятно будет не только для новичков.

@лелик@

03 августа 2009, 16:38

Извините...исправила рецептик-чтоб было всем понятно)))

*маша*

16 августа 2009, 14:55

Хороший рецепт. Моя сестра делает такой с добавлением вареных грибов. За рецепт 555555555

@лелик@

16 августа 2009, 15:06

Я попробую с грибками...спасибо!!!

swieta1981

09 августа 2010, 04:16

Перец порезать,морковь и перец тоже.Все смешать и варить 50 мин. A luk? neponiaten recept...