Чуррос по рецепту irisli

Вкусные чуррос с желтком, апельсиновым соком и кожурой, ванильной пастой, корицей и сахаром. Порадуйте себя сладким угощением! Рецепт здесь.

Чуррос

Продукты

  • 2 яйца и желток
  • 6 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. апельсинового сока
  • кожура одного апельсина
  • ванильный экстракт (ванильная паста)
  • щепотка корицы
  • 1.5 ст. самовосходящей муки (я пользовалась обычной с добавлением рыхлителя)
  • сахар, смешанный с корицей для обсыпки

Пошаговый способ приготовления

Смешать все компоненты, дать немного постоять.

Положить в кондитерский мешок с насадкой. Если такого не имеется - обычный пакет для сандвичей со срезанным уголком.

В кипящее масло отсаживать брусочки по несколько сантиметров, срезая ножницами. У меня они вышли не палочками, как планировалось, а всякими причудливыми формами, но хуже от этого не стали, даже интереснее.

Обвалять сразу в смеси сахарного песка и корицы.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5226

Понравилось: 56

Создан: 07 августа 2009, 23:17

Комментарии

komarik_120752

07 августа 2009, 23:19

Красиво смотрится. А они не жирные получаются?

mar33_33

07 августа 2009, 23:22

Вкусно, 5

ara62

07 августа 2009, 23:22

VKUSNO!!! 55555

irisli

07 августа 2009, 23:26

Нет, жир впитывается в салфетку, на которую переносятся после фритюра.

johnny

07 августа 2009, 23:26

Интересные штучки!

лемонтия

07 августа 2009, 23:30

Забавные 555

беленькая

07 августа 2009, 23:34

От меня тоже 5.

komarik_120752

07 августа 2009, 23:35

Спасибо! 555+++

шуш

07 августа 2009, 23:40

Привет,Ирис! В том-то вся и проблема - съедаются они кудаааа быстрее, чем делаются :-)!!!!! Классные! 5+5+5+5+5++

irisli

07 августа 2009, 23:43

Рина, а когда гости на пороге? Я их сделала за 15 минут. Теперь буду думать, кому их впихнуть, надо же и о фигуре заботится. )))

eirad-irad-e

07 августа 2009, 23:50

интересная выпечка заманчивая похоже на" хворост"

mellorn

07 августа 2009, 23:55

Здорово! 555

for_ever

08 августа 2009, 00:16

Да, очень похоже на хворост! Интересный вариант! 100 баллов! спасибо!

irisli

08 августа 2009, 00:19

Он пышнее, чем хворост. Такие подушечки.

gisele

08 августа 2009, 00:19

Ой! Какая красота!555!!

lianaaa

08 августа 2009, 00:31

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!5555555

nikachka

08 августа 2009, 00:45

какие вкусняки!!

Okos

08 августа 2009, 00:52

Забавные штучки. 5+

неля0503

08 августа 2009, 01:02

Ой,как здорово и как мне "незяяяяя!"...))) 5!

margaleta

08 августа 2009, 01:08

Вкусняшки! 5!!!

natapit

08 августа 2009, 01:29

согласна!!!555!

swetlano4ka

08 августа 2009, 01:30

ой, как здорово!!! мне, мне можно! пожалста, мне!... я за фигуру не беспокоюсь.555555555555

алёнушка777

08 августа 2009, 01:50

... я уже...не беспокоюсь ...впихни в меня пожалуйста, совсем-совсем уговаривать не прийдётся...555...и пожалуйста - добавь слово пончик или что...а то как найти???

sroh

08 августа 2009, 02:00

обязательно приготовлю

irisli

08 августа 2009, 02:06

Ален, так вроде не пончик (((. Наташ, приготовь уж. Только есть сразу, не отходя от кассы.

larachka

08 августа 2009, 02:08

Очень интересный вариант. На выходные попробую приготовить. 555

luba5

08 августа 2009, 02:30

Здорово!555

nira60

08 августа 2009, 02:42

Это вкусно! Я подобно вашему делаю, но попробовать практически не успеваю, дети съедают бытрее, чем жарится.555

fury_a

08 августа 2009, 02:44

Вспомнил детство и скупая мужская слеза скатилась по моей щеке Мама делала такие же, но называли мы их почему-то "шарики".

pinkflamingo1962

08 августа 2009, 02:47

Что-то типа пончиков получается.Вкусно 555

рафаэлла

08 августа 2009, 02:54

Классный штучки)))5!

иррез

08 августа 2009, 03:06

Прикольные!!! Очень вкусно!55555

svlux

08 августа 2009, 04:00

Takyu prelest objazatelno sdelau!!!5555555555555555555555555555++++++++++++++++++++++

utro8

08 августа 2009, 16:16

ВКУСНО!!!5555555

Inna_2107

08 августа 2009, 17:59

Все собираюсь их приготовить , теперь наверно точно попробую!

леший

08 августа 2009, 19:35

Да,действительно:толи хворост,толи мини-пончики...НО вкуснятинааааа!!!!В общем опять- прощай фигура!В борьбе с килограммами ,как обычно побеждают килограммы!Ну и пусть им будет хуже!!!)))))

cus-pus

10 августа 2009, 22:58

555 555 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 390