Чуррос от irisli

Ингредиенты

2 яйца и желток
6 ст.л. сахара
3 ст.л. апельсинового сока
кожура одного апельсина

ванильный экстракт (ванильная паста)
щепотка корицы
1.5 ст. самовосходящей муки (я пользовалась обычной с добавлением рыхлителя)
сахар, смешанный с корицей для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все компоненты, дать немного постоять.

Положить в кондитерский мешок с насадкой. Если такого не имеется - обычный пакет для сандвичей со срезанным уголком.

В кипящее масло отсаживать брусочки по несколько сантиметров, срезая ножницами. У меня они вышли не палочками, как планировалось, а всякими причудливыми формами, но хуже от этого не стали, даже интереснее.

Обвалять сразу в смеси сахарного песка и корицы.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Да,действительно:толи хворост,толи мини-пончики...НО вкуснятинааааа!!!!В общем опять- прощай фигура!В борьбе с килограммами ,как обычно побеждают килограммы!Ну и пусть им будет хуже!!!)))))

cus-pus

10.08.2009 22:58

Ответить

555 555 555