Чуррос

Фото к рецепту: Чуррос
Домашняя15 мин.6Простой
229201

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 110 гр. мука
  • 150 мл. воды
  • 20 гр. сахара
  • 40 гр. сливочного масло
  • 10 мл. воды
  • 4 гр. крахмал
  • 120 мл. молока
  • 50 гр. шоколада
  • 25 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Воду сахар и масло разогреваем на тихом огне до полного растворения масла после добавляем муку и помешиваем до загустения.

После даем остыть минут 10 и после добавляем 2 яйца по одному.

Перекладываем в пакет для крема с насадкой звездочка выкладываем в любой форме на пергаментную бумагу и обжариваем на растительном масле.

И все до конца обжариваем до румяной корочки.

Далее молоко сахар и шоколад подогреваем на тихом огне до растворения шоколада, после добавляем крахмал разведенный с водой и варим до загустения.

Десерт готов, чуррос обмакиваем в шоколаде и пробуем.

Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты