Чуррос с корицей

Попробуйте вкусные чуррос с корицей! Нежное тесто из воды, сахара, яиц и муки, жаренные в масле и обсыпанные сахарной пудрой с корицей. Сладкое наслаждение!

Чуррос с корицей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кастрюльке смешала масло, воду и сахар, довела до кипения.

Сняла с огня, добавила корицу и муку.

По одному добавляла яйца, после каждого размешивала до однородности.

Переложила тесто в кондитерский мешок.

Разогрела масло.

Из мешка выдавливала во фритюр тесто в виде палочек.

Жарила по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпала сахарной пудрой и подала с горячим шоколадом.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9429

Понравилось: 52

Создан: 12 октября 2010, 04:33

Комментарии

andreytsibulski

12 октября 2010, 04:35

Чур я первый на чуррос! Красотище и вкуснотище,555+++!!!

ЯВенера

12 октября 2010, 04:36

Чем-то похоже на хворост Какая вкусность!!! Классные фотографии!!

Aaaaa

12 октября 2010, 04:39

Вкуснятина! И снимки отличные!

апайя

12 октября 2010, 04:43

Спасибо, за первые приятные отзывы. Да Венера ты права, вкус ничем не отличается от обычного нашего хвороста. Это меня Алсу попросила сделать, когда я компьютером сидела и выбирала, что же приготовить на конкурс испанских блюд. Она как фото этих палочек увидела так и пристала ко мне, сделай, сделай. Вот я их и сделала, теперь смотрите что у меня получилось.

sveta-koolinar

12 октября 2010, 04:55

Прикольные штучки!

шуш

12 октября 2010, 04:57

Классные печенки!!! Оч красивая фотка !!!! 55555

natapit

12 октября 2010, 04:59

я бы с удовольствием угостилась!!!

апайя

12 октября 2010, 05:07

*(Комментарий удален пользователем)*

апайя

12 октября 2010, 05:08

*(Комментарий удален пользователем)*

mama tasi

12 октября 2010, 05:20

5+ Юлечка, я вчера только прочитала блог от администраторов про кухню Испании и тоже думала испечь чурос

кыш

12 октября 2010, 05:21

Очень люблю чуррос! 5!

апайя

12 октября 2010, 05:32

Леночка спасибо тебе ДА, Наташ вкусные палочки получились, сделай тебе точно понравиться. И очень легко готовятся. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ.

mara

12 октября 2010, 05:42

симпатяги, к чаю самое оно 5

nira60

12 октября 2010, 09:39

Это очень вкусное печенье, я не знала раньше, что называется оно Чуррос. В далекие детские годы эту прелесть в Евпатории(пробовала только там, когда приезжали отдыхать) называли пирожное "Огурчик" Но, на хворост не похоже, они получаются воздушные и нежно-тающие. Юля, я права? 555!

alyakeyk

12 октября 2010, 11:46

Алиса,знает толк !Просто,ароматно и так вкусно!!!а фото с шоколадом...так и хочется подхватить!

пукамун

12 октября 2010, 12:07

Вкуснота!!!5!

moon_moon

12 октября 2010, 15:02

мне нравится!5

ромовая-баба

12 октября 2010, 18:34

Фото с чашкой (с шоколадными подтёками) просто валит с ног! 555

lorxen1

12 октября 2010, 18:36

очень вкусно и натюрморт красивый 5+++

Mil@_Mil@

12 октября 2010, 18:53

Очень вкусно! Один из любимых десертов у нас в семье

розали

12 октября 2010, 19:32

ой, так ароматно... 555555555

апайя

12 октября 2010, 19:42

Девочки кулинарики, спасибо вам за пятерочки и приятные отзывы. Ирочка(nira60), да ты абсолютно права, они у меня получились очень нежные. Людочка(molli1), благодаря твоему прекрасному описанию этого рецепта, я его и приготовила, спасибо тебе большое

irina-kolyshkova

13 октября 2010, 04:50

555

chef

13 октября 2010, 05:11

Юль, фото с доп.инфа просто шикарное... Так и хочется отнять у тебя всё это и насладиться по полной...

апайя

14 октября 2010, 00:04

Ирочка, Наташенька, Варенька и конечно Вицушенька Спасибо вам за оценки. Да Варя, ты права, если бы монитор еще и запах передавал..., но увы...

strelec148

14 октября 2010, 00:45

ой, как здоровско...Юль! казалось бы такой простой рецепт, а я впервые вижу! 5

башури

17 октября 2010, 03:17

Прямо рада,что у вас получились.Давно нашла это чудесное печеьне на разных сайтах.Остановилась на рецепте от Юлии Высоцкой.В Германии продают на рождественских ярморках(скоро начнуться).Но сколько я пыталась делать-никак.То сырые внутри,то,если дожарить посильнее,так пересыхают.Тесто обычное,заварное(плюс,минус бывает различие),но не уловила никак толщину выдавливая теста.Может рискну ещё разок в рождественские праздники! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 487