Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чёрно белые чуррос

Попробуйте наши чёрно-белые чуррос с какао! В составе вода, мука, сахар, яйца, сливочное масло и растительное масло. Вкусно и просто готовится!

Продукты

1 ст. воды
1 ст. муки
100 г слив.масла
3 яйца
соль,сахар
+2 ст.л. какао порошока
растит.масло для жаренья

Пошаговый способ приготовления

Растопить сливочное масло, влить воду,довести до кипения, всыпать сразу всю муку, тщательно перемешать. По одному добавлять яйца, взбивая миксером или вымешивая в ручную до гладкой консистенции.

Тесто разделить на 2 части,в одну добавить какао.

Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать в на сковороду с разогретым маслом в произвольной форме. Жарятся по 10-15 сек.с каждой стороны. Готовые Чуррос выкладывать на бумажные салфетки.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5780

Понравилось: 35

Автор: Dashec

Создан: 21 июня 2010, 03:13

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Чуррос лучше съедать сразу после приготовления, т.к. на след.день они "отмокают" и становятся похожими на обычные жирные оладьи... Когда отдыхали в Египте, чуррос подавали вымоченными в сахарном сиропе, тоже очень вкусно!