Фото к рецепту: Нутелла

Домашняя

Средний

188892

80

166

04 августа 2009, 22:07

Ингредиенты

  • тесто
  • 4 яйца
  • 1,5 ст сахара
  • 100 гр. маргарина
  • 3 ст.л. меда
  • 5 ст.л. с горкой какао
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ст.л. уксуса
  • 5 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

яйца, сахар, какао, мед, маргарин взбить и поставить на водяную баню

когда кусочки маргарина растают добавить соду, гашенную уксусом

когда масса вспенится и увеличится в обеме, снять с паровой бани и всыпать по одному стакану 4 ст. муки

пятый стакан муки высыпать на стол и выложить сверху ресто. месить пока тесто не перестанет липнуть к рукам

разделить на 6 частей

раскатать по размеру противня и выпекать на обратной стороне противня (посыпанной мукой)

выпекается примерно минуты 3-4

не пересушивать!

для крема взбить яйца с сахаром, добавить крахмал и муку, взбить и добавить молоко

перемешать и поставить на медленный огонь до загустения (пока не появятся пузырьки)

остудить и взбить с маслом, добавить ванилин

промазать коржи кремом (все кроме верхнего)

прикрыть целлофаном (чтоб корж не высох) и оставить на пропитку на ночь (это обязательно!). раньше резать нельзя,рассыпется.

когда пропитается порезать на полоски и повернуть эти полоски разрезом вверх.

только после этого можно украшать: посыпать тертым белым или темным шоколадом, кокосовой стружкой, растопленным шоколадом. порезать на ромбики.

Пошаговые фото рецепта

Нутелла: шаг 1Нутелла: шаг 2Нутелла: шаг 3Нутелла: шаг 4Нутелла: шаг 5Нутелла: шаг 6Нутелла: шаг 7Нутелла: шаг 8Нутелла: шаг 9

Дополнительная информация

если соблюдать рецептуру, коржи получатся темнее. у меня было последнее какао - еле наскребла 4 ложки, а в магазин неохота было :) тортик ооочень нежный, шоколадный, просто тающий. совсем не приторный. до следующего дня он у нас никогда не доживает.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
04.08.2009 22:14
Ответить
Не удивлена, что не доживает! У нас бы до стола вполне возможно не дожил! 55555
kykyshka
04.08.2009 22:18
Ответить
Очень красиво смотрится!!!
mamochka55
04.08.2009 22:19
Ответить
ochen krasivuu,i navernyaka vkysnuu 555555555
pinkflamingo1962
04.08.2009 22:22
Ответить
Ой,тож такой хочу!!!Забрала рецептик,спасибки!!!5555 Такой красавец и не сомневаюсь,что вкусный.
jem4ug.l
04.08.2009 22:30
Ответить
Попробую сделать!!! 555
cофуша
04.08.2009 22:38
Ответить
Вкусный, как все медовики и рыжики! 5!
irina75
04.08.2009 22:46
Ответить
заманчивый тортик ...5!
Inna_2107
04.08.2009 22:58
Ответить
Очень вкусный тортик! Надо попробовать с какао.555!!!
johnny
04.08.2009 23:06
Ответить
Прелестный полосатенький тортик!
olguny
04.08.2009 23:07
Ответить
Очень даже, рецепт не сложный и очень вкусный, судя по фото!!! Сейчас бы к чаю, самое то было бы!!!555:):):)
рафаэлла
04.08.2009 23:25
Ответить
И я бы не отказалась от такого!5!
natapit
04.08.2009 23:29
Ответить
очень понравился!!!555!
mari2020
04.08.2009 23:39
Ответить
уже лет 25 делаю такой торт. Очень вкусные коржи получаются. И нравится,что их можно напечь заранее,они прекрасно хранятся.А намазывать за ночь до прихода гостей. Вам 5!!!!!
natylek26
04.08.2009 23:40
Ответить
вкусно, вкусно, вкусно-хочууууу такой тортик.Забираю 555
rous
04.08.2009 23:47
Ответить
вкуснятинка на все 100% 5555555555555!
алёнушка777
04.08.2009 23:48
Ответить
Такой "Рыжик" с вывертом! ::):):)-замечательная идея! 555
-кнопка-
05.08.2009 00:06
Ответить
эхххххх, вкуснота....
per4ik
05.08.2009 00:10
Ответить
вкусно! 5+
laralaram
05.08.2009 00:28
Ответить
Ух ты! а я такое не знала... наверное, новенькое что-то, в Совке о Нутелле не слышали, а тут на чужбине о таком не слыхала, теперича бум есть...
лемонтия
05.08.2009 00:41
Ответить
Бесподобный торт 555
naumovec
05.08.2009 00:44
Ответить
Ну очень вкусно! 5
*маша*
05.08.2009 00:46
Ответить
Выглядит очень аппетитно 55555555
adalat
05.08.2009 01:05
Ответить
Super 5555
lianaaa
05.08.2009 01:54
Ответить
КАК КРАСИВО ТЫ ПОДАЛА!!!!5555555++++++++
raile
05.08.2009 01:57
Ответить
Самый любимый тортик моей семьи,действительно очень вкусный.5
нуне
05.08.2009 02:01
Ответить
очень вкусно !!!555555
иррез
05.08.2009 02:34
Ответить
Шикарный тортик!55555
binary
05.08.2009 03:12
Ответить
Хочешь тортик, хочешь пирожные.....универсально))) 5++++
utro8
05.08.2009 04:17
Ответить
Вкусно!!!!5555555555555555555555555
ирусик-88
05.08.2009 09:10
Ответить
Как же я это лю до безобразия!55555555555
nikachka
05.08.2009 13:11
Ответить
очень фото аппетитное!!
артишок1
05.08.2009 14:30
Ответить
Вкуснятинка какая, ну и как теперь после такого работать? Мысли только о таком кусочке!!!! 10!!!
артишок1
05.08.2009 14:32
Ответить
А пропитывать на ночь в холодильнике или на столе?
eirad-irad-e
05.08.2009 15:24
Ответить
я уже чую ее вкус во рту и название завораживающее жалко что я не рядом
tan-taan
05.08.2009 17:49
Ответить
да очень вкусно 555
druzhina
05.08.2009 22:20
Ответить
555!!!
lillit1
05.08.2009 23:41
Ответить
артишок1 при комнатной температуре. это обязательно!
natylek26
05.08.2009 23:47
Ответить
собралась испечь, но возник вопрос - уксус 2 ст.л скольки %
lillit1
06.08.2009 00:10
Ответить
natylek26 6 или 9. желательно винный или виноградный
lillit1
06.08.2009 12:24
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ ЗА КОММЕНТАРИИ!
chudo
06.08.2009 16:17
Ответить
просто забрала. спасибо!
shiblik
13.08.2009 11:44
Ответить
555+++!!!:)
нина1111
17.08.2009 14:46
Ответить
испекла коржи,на вкус очень понравились,похоже на коржики из детства!Вопрос по поводу крема:молока литр или ложку?
lillit1
17.08.2009 18:03
Ответить
нина1111 литр молока
binary
27.08.2009 16:32
Ответить
эх еще разик зашла...посмотреть))) нужно все-таки и с этим кремом сделать)
lillit1
27.08.2009 17:01
Ответить
binary сделайте, очень вкусно:)
sss5
07.09.2009 23:20
Ответить
Сегодня испекла его в виде тортика.Поставила в холодильник пропитаться.Завтра напишу что у меня получилась.
lillit1
07.09.2009 23:46
Ответить
sss5 буду ждать ваших отзывов:)
sss5
08.09.2009 21:23
Ответить
Сегодня испробывали тортик.Очень понравился,буду печь его и дальше.Спасибо за рецептик.Удачи.
lillit1
08.09.2009 21:34
Ответить
sss5 пожалуйста, рада, что Вам понравилось:) првда я не представляю как это Вы в виде торта сделали:)
sss5
09.09.2009 04:09
Ответить
Раскатала коржи круглые диаметром 26.И украсила как тортик.Еще раз спасибо.
lillit1
09.09.2009 11:14
Ответить
sss5 пожалуйста:)
oulga
14.09.2009 02:07
Ответить
Очень вкусный тортик!55555!
riton
15.09.2009 12:11
Ответить
Сиптатишный торт!!!!Вкусный!!!5555555
cus-pus
20.09.2009 22:40
Ответить
Какая прелесть 555 555 555.
alyakeyk
26.09.2009 15:34
Ответить
Eto testo zamechatel'noe v "rabote"!!! I tort vkysnii i foto krasivoe!555!
я мама
28.09.2009 19:31
Ответить
Умница . Мне очень понравился твой вариант известного торта.
cпикер
01.10.2009 02:00
Ответить
Приготовила, очень понравился. Всем рекомендую
машенька-84-
26.10.2009 07:28
Ответить
Очень вкусно и апетитно, спасибо за рецептик.5.
a_l
29.11.2009 04:23
Ответить
Как же я могла пропустить такую вкуснятину???!!! Спасибо огромное, обязательно приготовлю!!! 5!
pogonm
30.11.2009 11:25
Ответить
Я вот тоже только сейчас увидела это чудо! спасибо1Забираю, обязательно испеку.555!!!
mama tasi
02.12.2009 22:29
Ответить
КАКАЯ Ж КРАСОТА!!! Выражаю отдельную благодарность Аллочке a_l за то что меня сюда "привела" :) Лилит, не перестаю восхищаться тобой!!! 55555
a_l
02.12.2009 22:59
Ответить
Это сейчас любимый торт у всей моей многочисленной (с разными вкусами) семьи!!!!!!:)
lillit1
03.12.2009 00:04
Ответить
Алла, только сейчас увидела вашу фотку:) рада, что торт стал любимым:) попробуйте еще и птичье молоко, которое я выставляла, они с нутеллой чем-то похожи:) Наташ, попробуй, это очень вкусно:)
krakazuka
11.01.2010 15:28
Ответить
Это очень-очень вкусный тортик! Я пекла его на новый год, только сверху украсила молочным шоколадом и миндальной крошкой. Как же меня хвалили! Девочки, мальчики -рекомендую! Спасибо, Лилитка ;)
vard
20.01.2010 18:27
Ответить
ЧУДО ТОРТИК
innylya
06.03.2010 14:31
Ответить
Делала такой - со сметаннім кремом - ОЧЕНЬ ВКУСНыЙ ТОРТИК)))) 55555555555!!!
Galina
31.03.2010 02:05
Ответить
*KISSED*:):)555
a_l
08.12.2010 03:53
Ответить
Лилиточка, не перестаем любить твой тортик!!!!!!:)Вот сегодня опять делаю! Фотки не буду показывать, чуть выше есть уже!:) Спасибо тебе большое еще раз!!!!!:*
region29
18.12.2010 20:55
Ответить
На днях приготовила Ваш тортик. Очень вкусно! Особенно на второй день))) Но всем, в том числе и мне показалось что коржи слишком мучнистые. В следующий раз попробую положить меньше муки.
region29
08.01.2011 02:50
Ответить
В прошлый раз готовила тортик на свой день рождения, а в этот раз не удержалась, и испекла такой же на ДР сына. Только муки добавила где-то на полстакана меньше, может еще чуть меньше. И получилось самое то! Райское наслаждение! Спасибо за чудесный рецепт!
lavacia1
20.03.2011 10:07
Ответить
Очень вкусный тортик :) Правда получилось 12 коржей, но маленьких и торт получился очень высокий. Спасибо за рецепт @}--}--
izuminka
19.07.2011 04:29
Ответить
Очень вкусно! Спасибо, Лиллит! Я сделала 9 коржей диаметром 26 см, получился большой и высокий торт. Всем понравился. Если можно совет дать, лучше печь на бумаге для выпечки. Я первый корж хоть и посыпала мукой противень все равно местами пристал, а потом застелила обратную сторону бумагой и выпекала все коржи на одной и той же бумаге @}--}-- Буду печь еще обязательно!
lillit1
20.07.2011 21:46
Ответить
region29, на здоровье! я тоже иногда тоже поменьше муки беру, это зависит от того как заварилась мука. lavacia1, рада что вам понравилось!:) Галя/срочняк, спасибо за отзыв, рада что торт пришелся по душе. И спасибо за совет, с бумагой наверно меньше грязи будет:)@}--}--
lillit1
27.10.2011 19:57
Ответить
Галя/срочняк, рада что тортик у вас в семье прижился! Спасибо за фотоотчет!@}--}--
Светлана
02.01.2012 21:29
Ответить
Сегодня испекла! Коржи понравились супер! большое спасибо за фото!
Ольга
18.03.2013 22:34
Ответить
Очень интересный торт! Обязательно сделаю! Судя по комментариям его давно никто не делал.Буду первая в этом году. *YAHOO**Спасибо!
Ответить

у меня почему-то крем жидковатый а на фото густой .., прям течёт по бокам, не пойму почему
 

lillit1
09.02.2014 23:42
Ответить

Возможно заварная масса неполностью остыла перед тем, как вы взбили ее с маслом, и из за этого масло растяло и крем не взбился. если не весь крем убежал, то ваш торт все равно пропитается, для этого должно пройти несколько часов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6740520801227811.0166
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru