Масло добавляла в молоко с сахаром постепенно, частями,взбивая погружным блендером.Смесь сразу загустевает.(очень советую соблюдать пропорции,скорость взбивания должна быть большой).
Добавила молоко сухое и какао и еще раз взбила до полного смешения.
Нежнейший,шелковистый крем,очень похож на нутеллу.Готовится в считанные минуты.Съедается очень быстро.Готовя первый раз,взбивала миксером вначале,загустевание происходило плохо,поменяла венчик на погружной блендер-смесь загустела моментально.
С орехами понравилось меньше.
УГОЩАЙТЕСЬ!
Утащила в норку....Ценный рецепт. Подкупает своей простотой и доступностью ингредиентов!!! СПАСИБО!!! За подробное объяснение возможных неудач. Приятно было читать рецепт, а то формальность рецептов, заполонивших сайт последнее время, слегка подутомила
Выглядит конечно аппетитно,но я готовила по схожему рецепту и мне не понравилось. Никак не могла отделаться от вкуса подсолнечного масла,хотя и брала "без запаха".
Отличный и оч полезный рецептик,тоже делаю майонез с молоком(и с яйцот тоже) и представить себе не могла,что положить сахар и какао и вот тебе нутелла.Пока читала рецепт пришла доця увидела слово нутелла и вот я уже на кухне,творю,решила сделать на пол порции,правда сухого молока не было,но и без него неплохо,еще на кончики ножа ваниль положила и жменьку молотых орехов,если честно ели уловимый запах масла есть,но если никому не говорить ,что он с раф.масла ,то никто и не догадаетса.Вопщем мои дегустаторы нутеллу опробовали и им понравилось.Спасибо за идею
Ну- сухое молоко у меня есть всегда! Масло тоже,какао с сахаром опять-таки завсегда в наличии...И что меня удерживало от нутеллы???Токо одно- не видела я твой рецептик раньше, Валечка!!! Очень хорошая штука! А то я вчера наварила на масличке со сметанкой шоколад...
Ух ты, Валюш! Мне муж тут заявил, что надо бы как-нибудь и "Нутеллу" самой попробовать сделать, что мы, мол, все магазинной балуемся)) Ну а я давай его убеждать, что дома не повторить, оборудование нужно специальное)) Теперь главное не проболтаться, что можно))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
