Желе из красной смородины по рецепту anashka

Приготовьте вкусное желе из красной смородины с ягодами и сахаром. Насладитесь натуральным десертом, богатым витаминами и идеальным для ваших блюд!

Желе из красной смородины

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Ягоды поместить в эмалированный таз, поставить на огонь и нагреть до появления пары. Прогретые ягоды в гарячем состоянии протереть через сыто деревяной ложкой.

В протертую массу добавить сахар (1,5 кг сахара на 1 л сока), поставить на огонь, довести до сильнго кипения, снять с огня на 15-20 минут, снять пену, снова поставить на огонь, дать сильно закипеть и отставляем на 20 минут, после чего ставим таз на огонь и варим до тех пор, пока перестанет выделяться пена.

Гарячее желе разлить в гарячии банки и оставить открытыми на 24 часа, после чего их герметично закупорить или накрить пергаментной бумагой и обвязать.

Такое желе сохраняют в прохладном месте.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19630

Понравилось: 45

Создан: 31 июля 2009, 19:15

Комментарии

sveti_cc

31 июля 2009, 19:30

Я приготовлю из малины,у меня нет смородины.Вам5

леший

31 июля 2009, 20:19

Моя московская тетушка всегда делала из ягод такое желе,но,к сожалению,после ее смерти рецепт был утерян.Теперь буду знать,как она его делала.Спасибо большое.5555+

леший

31 июля 2009, 20:19

Моя московская тетушка всегда делала из ягод такое желе,но,к сожалению,после ее смерти рецепт был утерян.Теперь буду знать,как она его делала.Спасибо большое.5555+

галина_л

31 июля 2009, 20:39

Вкусно. 555+

luba5

31 июля 2009, 21:24

Пятёрочка!

иринка

31 июля 2009, 22:10

А зачем открытыми банки оставлять? Почему сразу не закрыть? Ведь, пока горячее желе, крышка паром вогнётся, будет герметично...А холодное - нет. Разъясните, пожалуйста.

puellula

31 июля 2009, 23:00

Отлично! 5++++

elitna

01 августа 2009, 00:18

как вкусно...

anashka

01 августа 2009, 00:29

иринка: так было написано в рецепте, а крышки я потом нагреваю и оно тоже получается герметично.

natapit

01 августа 2009, 00:54

какая красота!555!

tatjana.degtar

01 августа 2009, 01:23

Superidee!55555

ната777

01 августа 2009, 01:25

Отлично.5.

utro8

01 августа 2009, 02:16

ВКУСНО!!!!!!!5555555

chef

01 августа 2009, 02:25

Вкусно! Главному дегустатору явно по душе 55555+

машенька-84-

02 августа 2009, 07:35

Отлично.5.

шуш

03 августа 2009, 03:48

Очень вкусно!!! И сынуля просто замечательный! 555555555555

anashka

03 августа 2009, 16:13

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 480