Желе из красной и белой смородины

Фото к рецепту: Желе из красной и белой смородины
ДомашняяПростой
855063345

Ингредиенты

  • 1 кг. ягод
  • 2 ст. воды
  • 800 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Привезла подруга Нина с дачи ягод корзинку. Корзинка неслабая такая, килограмм на 8 будет. Собирали всей семьёй смороду. Получилось, что перемешалась красная и белая смородина. И "как положено друзьям поделили пополам"

Лет 15 назад Нина дала рецепт желе из красной смороды.

Им я и воспользовалась.

Ягоды очищаем от веточек, моем и складываем в таз, заливаем водой, доводим до кипения и провариваем 20 минут.

Жидкость сливаем, ягоды протираем через сито.

В жидкость добавляем сахар и возвращаем на огонь. Варим после закипания 20 минут, снимая пену.

Разливаем в простерилизованные банки, закрываем крышками.

Прекрасно храниться без холодильника.

Пошаговые фото рецепта

Желе из красной и белой смородины: фото шаг 1
Желе из красной и белой смородины: фото шаг 2
Желе из красной и белой смородины: фото шаг 3
Желе из красной и белой смородины: фото шаг 4
Желе из красной и белой смородины: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lakshmi - 777

Маша,тоже люблю такое желе,но в этом сезоне своей смородины было мало и я просто перетёрла с сахаром*YAHOO*В следующем году попробую сделать желе,если урожай будет@}--}--

mellorn
26.07.2010 20:35

Машуль, очень вкусное желе!!!! Умничка!!!! 555

margaleta

Молодчина, готовишься уже к зиме. 5!!!

fraut
26.07.2010 21:06

ах, когда жили на Кавказе и желе было полно, всяческого и из смородинки и их алычи, особенно желтой, получался настоящий янтарь, а вкус..., а аромат!!!!!*THUMBS UP* А здесь? где ж только ягодки набрать? в магазине?!- получится не янтарное желе, а золотое:( Спасибо, Машунь отличное желе!!!!

ната777

Желе прекрасное. Увы, ягод нет. Поэтому и приготовить невозможно. Спасибо за рецепт.5.

elenozka
26.07.2010 21:26

класс ! ))555

ирусик-88

Хороший и соус для мяса ;) не только ка желе.Кот улыбнул*THUMBS UP*5555++++

naumovec
26.07.2010 21:58

Отличное желе. Маша, только не рассказывай, что кот его ел!

strelec148

обожаю и белую и красную! к ягнятине самое оно! 5+

манюша

Кот не ел. Посматривал что на пол упало, то в его лапах пропало.

johnny
26.07.2010 22:25

Восхищаюсь людьми, делающими заготовки. :)

pantera
26.07.2010 22:38

:)Вкусное желе!!!55555+

junona61
26.07.2010 23:28

Котяра прелесть!!! За рецептик СПАСИБО!!!55555

silana
27.07.2010 00:04

Обожаю,белую и чёрную смородину,даже больше чёрной.Вспомнила как в детстве её с куста срывала- эх детство...5!

silana
27.07.2010 00:05

Хотела написать белую и красную,воспоминая из детства нахлынули...

Nathalya
27.07.2010 00:15

И кот хорош, и желе замечательное!

mara
27.07.2010 00:40

Какое очаровательное создание, глазки такие красивые! А рецепт классика, мне нравится %

kidlog
27.07.2010 00:49

...смородина хороша и для соусов к мясу. :) А за рецепт ОТЛИЧНО!

тамара агапитова

Отличный рецепт!555:)

natapit
27.07.2010 02:29

вкуснятина!*THUMBS UP*

манюша

спасибо!:)

chef
27.07.2010 06:18

Так вот откуда ягодки! Машенька, кот у подруги красавец! Замечательный запас @}--}--

кыш
27.07.2010 07:18

Раньше делали желе, вкусные воспоминания!:)

pinkflamingo1962

Тоже такое любим! А я только хотела спросить-ты что нового кота завела? Но прочитав доп инфу.поняла всё! ;) 555

sherta
29.07.2010 17:47

Я тоже люблю такое желе, намного больше нравится, чем варенье. Делаю практически так же и с такими же нормами, только я не кипячу по 20 минут, а и первый и второй раз довожу до кипения.

ooo1327
08.08.2010 10:55

Моя мама тоже так делает, очень нравится желе без желатина.:)

nattyland

спасибо за рецепт, только что закрыла по нему баночки, уже хочется открыть и кушать :)))))

манюша

Спасибо! Рада, что рецепт пригодился!:)

nattyland

ну вот я снова подглядеть рецепт, преданно ему буду следовать и в этом году - потрясающе вкусно получается!

манюша

На здоровье!:)

Svettt
09.07.2012 19:16

Машунь, варю прям сейчас по твоему рецепту! Потом отчитаюсь;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты