Смородиновая трехминутка желе из черной и красной смородины
Смородиновая трехминутка – быстрое и вкусное желе из черной и красной смородины с мелким сахаром. Идеальный десерт, который порадует вас и близких!
Продукты
- 1 кг. красная и черная смородина (пополам)
- 1 кг. мелкий сахар
Пошаговый способ приготовления
Ягоды вымыть, перебрать, веточки можно оставить.
Добавить сахар и перемешивать до тех пор, пока не выделится сок и весь сахар станет мокрым.
Поставить на плиту, на интенсивном нагреве, непрерывно мешая довести массу до кипения.
Не прекращая помешивания проварить три минуты.
Нагрев держать по возможности максимальный.
Вылить варенье на сито или дуршлаг и протереть. Хорошо отжать жмых.
Если нет прохладного места для хранения, варенье можно вторично довести до кипения.
Разлить по стерильным банкам и остудить в открытом виде.
Закрыть пергаментом или стерильными крышками.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25245
Понравилось: 9
Автор: IrinaCooking
Создан: 10 июля 2018, 22:53
Видео рецепт
Дополнительная информация
Ягоды вымыть, перебрать, веточки можно оставить.
Добавить сахар и перемешивать до тех пор, пока не выделится сок и весь сахар станет мокрым.
Поставить на плиту, на интенсивном нагреве, непрерывно мешая довести массу до кипения.
Не прекращая помешивания проварить три минуты.
Нагрев держать по возможности максимальный.
Вылить варенье на сито или дуршлаг и протереть. Хорошо отжать жмых.
Если нет прохладного места для хранения, варенье можно вторично довести до кипения.
Разлить по стерильным банкам и остудить в открытом виде.
Закрыть пергаментом или стерильными крышками.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти