Желе из красной смородины на зиму
Рецепт желе из красной смородины на зиму: вкусное лакомство с красной смородиной, сахаром и водой — идеально для зимних запасов!
Продукты
- красная смородина - 1 кг
- сахар - 700 г
- вода - 1 ст. (около 250 мл)
Пошаговый способ приготовления
Соберите свежие ягоды, хорошо промойте под холодной водой.
Удалите веточки и листья.
Поместите ягоды в кастрюлю, добавьте воду.
Доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут помешивая.
Готовую массу перетрите через сито или протрите через дуршлаг, чтобы отделить сок и косточки.
Полученный сок взбейте с сахаром.
Перелейте обратно в кастрюлю.
Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Варите еще 5-10 минут.
Горячее желе разлейте по стерилизованным банкам.
Закройте крышками и переверните, чтобы баночки лучше сохранились.
Охладите и храните в прохладном месте.
Готовое желе — отличная заготовка для тёплых зимних чаепитий!
Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 628
Понравилось: 103
Автор: Елена Морозова
Создан: 10 августа 2025, 21:20
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти