Мандариновый - торт

Фото к рецепту: Мандариновый - торт

Ингредиенты

  • Для бисквита:
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 1пак.ванилина
  • 150 г муки
  • 2 ч.л соды
  • 50 г крахмала
  • Для начинки:
  • 2 листа желатина" белый "
  • 2 банки мандаринов
  • 500 г сливок
  • 3 пак.закрепителя
  • 3 пак.ванилина

Способ приготовления

Духовку предварительно нагреваем.

Желтки при помощи 4 ст. л. теплой воды, сахара и ванилина пенисто взбить.

Белки в другой миске хорошо взбить.

Муку,соду,крахмалом перемешать и добавляем к желтку все хорошо перемешать

Взбитые белки тоже добавить к желтку и все осторожно перемешать.(ложкой)

Выпикаем бисквит при 180 °C примерно 20 минут.

Дать остывать.

Начинка:

Желатин в холодной воде примерно на 10 минут размачиваю.

Мандарины сцеживаем (сок оставить).

120мл.сока слегка нагреть и растопить желатин.

Сок с желатином поставить на 15 мин.в холодильник.

500 г сливок взбить вместе с ванилином и закрепителем.

Взбитые сливки разделить на 3 части.

Одну треть взбитых сливок добавляем к соку с желатином и хорошо размешать.

Бисквит дважды делят горизонтально.

Намазываем бисквит одной третью взбитых сливок и положить сверху второй бисквит, разложить мандарины а сверху намазываем взбитые сливки с желатином положить третий бисквит Намазываем взбитыми сливкам и по усмотрению декорируeм мандаринами.


5.04.52983173665480351.020
"lena"

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Вкусно симпотичный!!!55555!!

ната777

5. Вкусно.

natalyadiva

Красивый тортик!!!

"lena"
17.07.2009 01:34

sposibo

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...