Торт" шоколадно-мандариновый"

Ингредиенты

  • на форму 22см диаметром
  • мягкое масло 185г.
  • сахар 300 г
  • ванильный экстрат 2ч.л
  • яйца 3шт
  • разрыхлитель 2-3ч.л
  • сода 1,5ч.л
  • какао 2-3 ст.л
  • кефир 280 мл.
  • мука 1ст(250 г)
  • украшение и крем
  • 1л сливок
  • 150 гр. сахара
  • 1 пакетик закрепителя сливок
  • 1ст л желатина
  • 2 баночки мандарин по 350 г
  • шоколад чёрный 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

приготовление:

сахар взбить с маслом,до белой массы,потом добавляем по одному яйцу продолжая взбивать,добавляем ваниль и взбиваем.

теперь смешать какая,муку,соду и разрыхлитель.

продолжаем взбивать на маленькой скорости и подсыпаем то муку,то кефир,и так пока не закончится.

духовку разогреть при 180гр.

тесто вылить в смазаную маслом и по сыпаную сухарями форму.

выпекать от 30-40минут,готовность проверяем спажкой,нераньше как после 25 минут выпечки.

готовый корж остудить и разрезать на две части.

пропитывать не надо он и так мокрый.

мандарины от крыть и слить сок через друшлак,сок невыливать.

развести желатин с соке,дать набухнуть.

500мл сливок взбить с 75г сахара,до густоты крема,желатин растопить и перемешать с сливками,добавить мандарины,перемешать.

берём кольцо из под разьёмной формы,кладём нижный корж,выливаем крем и сверху верхний корж.

остальные сливки взбиваем с сахаром и закрепителем сливок,до образования крема и украшаем торт.

шоколад растопить и вылить в пакетик для сэндвича.сделать маленькую дурочку,нарисовать на бумаге для выпечки фигурки и украсить торт.

приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт" шоколадно-мандариновый": фото шаг 1Торт" шоколадно-мандариновый": фото шаг 2Торт" шоколадно-мандариновый": фото шаг 3

Дополнительная информация

этот тортик делала на сегодня,у нашей дочки 6 месяцев от рождения:) тортик делала не так как в рецепте,а пришлось тестоломать на крошки и смешивать с кремом и мандаринам. пока я приехала с магазина,детки постарались и порезали корж:) тортик очень вкусный и нежный,коржи можно кушать и без крема,что и делали мои малые:) из шоколада делала пустышки и слюнявчики,один с именем дочери,сверху розы и украшения из шоколада.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olgas08011973
29.03.2009 13:19
Ответить
Ирин, неужели уже 6 месяцев прошло?!
alice_catty
29.03.2009 13:21
Ответить
Ириша поздравляю Всю твою дружную семью! :) тортик миленький!
sherta
29.03.2009 13:24
Ответить
Как время летит! Поздравляю с маленьким юбилеем! А тортик класс - такой нежный. 5.
Ответить
Очень красивенький тортик! Весь такой узорчато-витиеватый - прелесть! 5
nattywn
29.03.2009 14:24
Ответить
Жаль виновнице торжества нельзя вкуснятины попробовать :) подрастет она свое наверстает, пусть растет здоровенькая :) 555
варуник
29.03.2009 14:31
Ответить
Дочу и маму-с праздником:)!!! Вкусный торт получился!
маинна
29.03.2009 14:33
Ответить
+5!!!
irisecka
29.03.2009 14:47
Ответить
Красота!!!
веданта
29.03.2009 15:00
Ответить
Поздравляю МАЛЮСЬКУ! за тортик 5+
cpz_new
29.03.2009 15:01
Ответить
Счастливое семейство с Празником!!! Тортик замечательный!!!
mara
29.03.2009 15:06
Ответить
Ты большой молодец, к тебя всегда все тортики необыкновенные! Поздравляю с рождением дочки, еще одной маленькой принцессы!!! за тортик 5
елена д.
29.03.2009 15:28
Ответить
поздравляем!555
Nathalya
29.03.2009 15:29
Ответить
доцю поздравляю! а торт можно было назвать "Шоколадные кружева"!
tandik@mail.ru
29.03.2009 15:34
Ответить
супер!!!!!!!!!!!555
makaro
29.03.2009 15:49
Ответить
Ну просто шедевр 5
natapit
29.03.2009 15:56
Ответить
молодец мамочка!5!
nira60
29.03.2009 16:01
Ответить
Ириша, как быстро растут дети! Здоровья малышке, а тебе всего хорошего! Кружевной тортик у тебя получился!555!
*маша*
29.03.2009 16:27
Ответить
Детки молодцы, что развивают мамину фантазию 555555555555
лоло777
29.03.2009 16:38
Ответить
красиво!!!!55555555
shushundra
29.03.2009 16:48
Ответить
Поздравляю! :)
l@r@kroft
29.03.2009 16:50
Ответить
КРАСОТА!!!!!!! :)
матылёк
29.03.2009 17:26
Ответить
Супер красиво и, думаю, вкусно.Ставлю 5 за торт и ещё одну шестёрку за то, что успеваешь творить такие шедевры и воспитывать маленького человечка.Поздравляю!
милочка 2703
29.03.2009 17:36
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ- НЕЖНЫЙ-АЖУРНЫЙ ТОРТ!!!! ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!5555555555555555555555555
манюша
29.03.2009 17:59
Ответить
Извените, опять не получилось вставить цветы для новорожденной....
izumrud
29.03.2009 22:44
Ответить
Ирочка!Нет слов!!!55555555555555555555555+!:)зацелуй именинницу за меня!:)
anahitkarine
29.03.2009 23:57
Ответить
Ирочка поздравляю с маленьким юбилеем,а тортик супер 55555555555555555555555555555555555555555555555555
maj4ik
30.03.2009 00:49
Ответить
Ириш, как классно!!! с праздничком вас!!! 5555
bart
30.03.2009 02:29
Ответить
Прелесть а не тортик! С праздником!!!! 5+
клаша1
30.03.2009 04:02
Ответить
замечательный тортик, 5555555555555
federal
30.03.2009 04:13
Ответить
ДОРОГИЕ ВЫ МОИ,большое вам спасибо,очень приятно зп такие поздравления!
olaswan
30.03.2009 22:48
Ответить
Как чужие быстро растут! Молодец, Ириша! Твоя фантазия, похоже, безгранична.
federal
30.03.2009 23:20
Ответить
спасибо ОЛЕЧКА!
аглая
31.03.2009 16:01
Ответить
Согласна с Олей, чужие дети быстро растут:) Уже полгода, обалдеть можно:) Мои поздраления тебе и всем твоим:)
federal
31.03.2009 22:44
Ответить
спасибо НАТАШЕЧКА!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели