Закусочка

Фото к рецепту: Закусочка

Ингредиенты

  • Морковь – 2 шт.
  • Свекла – 2 шт
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яйца – 4 шт
  • Селедка
  • Орехи грецкие
  • Чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.

Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка.

Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.69077552789821351.0100
irina***

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат «вишенки»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
100  человек оценили
Сохранить рецепт
173 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Красиво. Два рецепта в одном.5

irina***
25.05.2009 15:38

Спасибо! :)

иррез

Вкусно и красиво!

маталя

Собиралась делать Ваши "вишенки",а теперь еще и "абрикосики" добавлю!Утащила.

galino
25.05.2009 15:49

Ирочка как всегда только 5

маталя

Ой, еще вопросик: в "вишенках" свекла отваренная, здесь тоже морковь и свеклу варим?

irina***
25.05.2009 15:57

Свекла и морковь отварные. ;)

маталя

Спасибо!

kuzar
25.05.2009 16:25

Отлично!5

vicus
25.05.2009 16:26

Витаминные бомбочки!

oikumene
25.05.2009 16:26

Очень симпатично и вкусно :)

strelec148

прекрасная идея подачи...респект! 5

nikachka
25.05.2009 16:31

мировой закусончик!!

irina***
25.05.2009 16:35

:) СПАСИБО! :)

ната777

Вкусно.5.

selenav
25.05.2009 16:39

Молодец!!! 5

oulga
25.05.2009 17:02

Очень красиво и вкусненько!5!

beko3
25.05.2009 17:08

interesno,krasivo,udobno,birosh rovno skolko,skolko nado5

rous
25.05.2009 17:23

супер 55555555

wolga6
25.05.2009 17:33

здорово!

gfh123gfh123

Красиво..555

chef cook

Отлично!

fcb111
25.05.2009 18:06

Красиво! Ира, прямо творец закусок! :) 55555555

puellula
25.05.2009 18:20

Преккрасно! Такие ровненькие - прям один к одному :) 5+++

агент 008

Чудненькое украшение праздничного стола

змейка

Отличная подача! Та-ак, какой у нас там следующий праздник...

karumniece

Да,на праздничный стол-самое то!Отлично!

pinkflamingo1962

Сууупер!!!555

л.ю.с
25.05.2009 20:46

Добавлю свой голос.Действительно здорово,просто и здорово!

Фруша

Ириш, ну ты большая выдумщица !! :)

krisenok
25.05.2009 21:48

классно получилось! Забираю на фуршет!

crazy homewomen

Здорово 555!!!!!!!!

chef Ruletka

Очень нарядно! 555+

gornaya lavanda

Здорово! Очень украшает стол! :)

tandik@mail.ru

Здорово. 555

шуш
26.05.2009 04:38

Вкусно! А красота какая!!!!Забрала!555555!

-rusya-
30.05.2009 19:22

Я такие с картофелем делала. Очень быстро и вкусно получаетса. 5!

aleyka
11.06.2009 12:02

Молодечик. 5+

yanyna
22.11.2010 18:44

@}--}-- забрала!!!!!!! 55555!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...