Лучшая закусочка к мясу! маринованные баклажаны:)

Ингредиенты

баклажаны - 800 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
растительное масло - 6 ст.л.

уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л. (без горки)

Пошаговые фото рецепта

Лучшая закусочка к мясу! маринованные баклажаны:): шаг 1

1. 5 минут варим баклажаны.

Лучшая закусочка к мясу! маринованные баклажаны:): шаг 2

2. Режем и смешиваем лук, чеснок, соль, сахар…добавляем растительное масло и уксус.

Лучшая закусочка к мясу! маринованные баклажаны:): шаг 3

3. Режем, чистим готовые баклажаны и добавляем к ним луковый маринад.

Лучшая закусочка к мясу! маринованные баклажаны:): шаг 4

4. Ставим в холодильник на 6 часов.

Лучшая закусочка к мясу! маринованные баклажаны:): шаг 5

5. Маринованные баклажаны готовы! Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

И снова баклажаны в различных вариациях! В этот раз, мы расскажем и покажем как правильно их замариновать, чтобы получилась очень вкусненькая закусочка к любому мясному блюду))) Баклажаны безумно полезны для здоровья! Они содержат множество витаминов и минералов, оказывающих положительный эффект на ваш организм!! Имеют множество антиоксидантов, укрепляющих мембраны клеток головного мозга! Также они снижают уровень холестерина, улучшают кровоток, благодаря чему уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. В общем… можно еще много писать о полезности этого продукта, но я рекомендую просто попробовать нашу замечательную закусочку, и укрепить свое здоровье на много-много лет вперед!))