Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе)

Фото к рецепту: Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе)
Домашняя30 мин.Простой
170794085

Ингредиенты

  • все продукты берутся в произвольном кол-ве.
  • для примера на 1 - 2 порции(кто как ест)):
  • 5-6 среднего размера шампиньонов
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Все предельно просто..

Шампиньоны помыть, кто чистит-почистить(я не чищу)

В сметану выдавить чеснок, добавить мелко порубленный укроп, соль-перемешать и заправить смесью шампиньоны, хорошо перемешать.

Можно дать постоять часок, можно готовить сразу.

Духовку разогреваем до 190-200С(зависит от вашей духовки, у меня очень "деликатная", поэтому всегда ставлю градусов на 10 больше чем указано в рецептах..), шампиньоны выкладываем в форму и запекаем ок. 20-25 минут, чтоб сметана "подрумянилась",или можно ближе к концу приготовления включить гриль..главное не пересушить грибы.

Так же это блюдо можно готовить на шампурах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе): фото шаг 1
Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе): фото шаг 2
Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе): фото шаг 3
Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе): фото шаг 4
Закусочка из шампиньонов №3(в сметанно-чесночном соусе): фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень люблю шампиньоны, это уже третья вариация на эту тему, все периодически приедается...ищу новые вкусы)), этот на данный момент самый любимый, готовится быстро, ни каких хлопот, а летом отличное дополнение к шашлыкам. Здесь разных два фото "конечного" результата, те которые более поджаренные с шампуров, менее из духовки...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
105 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mama tasi

Ксюш, только что просмотрела твои предыдущие варианты шампиньонов, понравилось всё! В сметанке не запекала, но могу догадаться, что это очень и очень вкусно, 10+ *IN LOVE* @}--}--

ksyusha
30.03.2011 03:01

:)Спасибки Наташ! Ну а в кляре ты готовила, я видела как-то у тебя рецепт не так давно, так что ты знаешь как это вкусненько:p

darling85

Обожаю грибы, поэтому только 5+))*BRAVO*

ksyusha
30.03.2011 03:10

спасибо@}--}--

mama tasi

*IN LOVE* @}--}--

chef
30.03.2011 03:26

Ксюш, так ножки призывно торчат. Очаровательная закуска! @}--}--

ма-ма

И я грибочки очень люблю! В копилочку забираю! 555@}--}--

MissJoker

Отличные шампиньоны, со сметанкой очень вкусно))):)

см@ковниц@

заманчиво на вкус. ;)

lovelywomen

Грибы в сметане -очень вкусно.Спасибо.5555

кыш
30.03.2011 05:14

Очень вкусно должно быть!:)

irina-kolyshkova

Замечательная закуска!!!*BRAVO*@}--}--

cофуша

Такая простая и вкусная закуска, заберу ;)

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень вкусно! 555!

Valentina(chpilka)

грибы в сметане-это вкусно:)@}--}--

molodka20

Класс!вкусно 555

cus-pus
30.03.2011 14:07

*THUMBS UP*

mama tikka

просто, запомнила!!! то, что вкусно, не сомневаюсь!*THUMBS UP*

рыжий_ангел

Ксюш, очень вкусно выглядит:p так аппетитно!@}--}--

lena36
30.03.2011 15:24

мне тоже очень нравятся шампиньоны

светлана65

Очень вкусно, очень люблю!*THUMBS UP*@}--}--

bratyury
30.03.2011 17:20

Рецепт отличный, но хочу уточнить, что на шампурах так вкусно не получится.

naumovec
30.03.2011 17:54

*THUMBS UP*

karumniece

Отлично!5!

ksyusha
30.03.2011 18:54

спасибо @}--}--

ksyusha
30.03.2011 18:55

Юра почему? смотря какой жар, он должен быть умеренный..

suworowa
30.03.2011 19:13

А если в сметану добавить 1 ложку мелко потертого твердого сыра пармезан, будет ещё вкуснее 55555 *YAHOO*

lil-8888
30.03.2011 20:26

Вкусно!!!5

kisa-asik

*THUMBS UP*5

sweta1
30.03.2011 23:56

Обожаю грибы!!!!5!%)*DRINK*

ksyusha
31.03.2011 03:52

Спасибки всем за положительные отзывы)!@}--}-- Рай, спасибо за идею, надо попробовать, но только в духовке, думаю будет вкусно!

sabisha
06.04.2011 02:02

Super!!!Vkusnyatina*THUMBS UP**BRAVO*555

chudo
06.04.2011 03:14

Ксюш, тоже любим;)

irusya.by

что-то я не помню таких грибочков на столе:p:p:p

ksyusha
13.04.2011 03:50

:[ ну был же жульен....при чем из настоящих грибочков из лесу)))собственноручно собранных:)

yagotca
20.06.2012 00:58

так бы и съела:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты