Мясо запеченое по рецепту abale
Запеченное мясо с луком, консервированными грибами, картофелем и морковью. Пикантная смесь из сладкого и остро зелёного перца с майонезом и чесноком!
Продукты
- мясо - 1.5 кг
- лук - 3 шт
- грибы консервированые - 1 кг
- картофель средний - 4 шт
- морковь - 4 шт
- перец сладкий - 2 шт
- перец острый зеленый - 3 шт
- майонез - 400 гр
- сыр твердый тертый - 200 гр
- чеснок - 5-6 зубчиков
- соль и специи
Пошаговый способ приготовления
Форму смазать растительным маслом (я люблю оливковое).
На дно выложил, порезанное кусочками мясо. И посыпал его смесью соли с пряностями.
В сковородке обжарил резанный лук до золотистого цвета.
Добавил туда грибы. И обжарил их с луком.
Выложил грибы с луком на мясо.
Сверху положил, нарезаный полукольцами картофель и посыпал смесью соли с пряностями.
В отдельной посуде смешал, нарезаный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезаный острый перец, давленый чеснок и майонез.
Эту смесь поместил в форму на картофель.
Сверху посыпал тертым сыром.
Накрыл фольгой и поставил в разогретую до 200 духовку на 60 минут.
Снял фольгу и еще 15 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 апреля 2009, 02:54
12 апреля 2009, 03:23
12 апреля 2009, 03:30
12 апреля 2009, 07:02
13 апреля 2009, 00:46
15 апреля 2009, 04:33
16 апреля 2009, 16:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти