Вход | Регистрация
Мясо свинина запечённая в сметано сырном соусе. объедение для всей семьи
Ингредиенты
- мясо свинина, карбонад - 1 кило гр.
- сметана - 300 гр. ов
- перец чёрный - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- базилик - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- укроп сухой - 1 ч.л.
- сыр - 150 гр. ов.
- соль - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разрезаю мясо на плоские куски и отбиваю с одной стороны.
2. На базе растительного масла делаю смесь для маринования мяса, добавив в масло соль, базилик и чёрный перец. Перемешиваю...
3. Смешиваю в кастрюльке мясо и смесь, оставляю на 1-2 часа
4. Готовлю соус для заливки мяса, перемешав сметану, сухой укроп, горчицу и натёртый сыр.
5. Плотно уложив куски мяса в противень, отправляю его разогретую духовку на 30 минут при 200 градусах.
6. Заливаю соусом мясо и продолжаю запекать его ещё 30 минут при 220 градусах.
7. Подробнее о рецепте в моём видео на канале.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
