Мясо запеченное большим куском в углях
Попробуйте нежное мясо запеченное большим куском в углях: свиная шея с репчатым луком, помидорами и грузинской аджикой. Вкус, который запомнится!
Продукты
- свиная шея - 2.5 кг
- репчатый лук - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- аджика грузинская - 3 ст.л.
- соль
- смесь перцев
- приправа для шашлыка - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Делаем прорези на мясе, что бы положить туда лук полукольцами и помидоры.
Посыпаем соль. перцем и приправой для шашлыка и втираем в мясо.
После натираем аджикой и заворачиваем в фольгу.
Сколько слоев сделать смотрите сами по толщине вашей фольги, так что бы не порвалась при запекании.
Даём мясу замариноваться 1.5 часа.
И потом отправляем в угли на 1.5 часа.
Во время запекания мы перевернули мясо один раз, для равномерного запекания.
Готовьте в радость и кушайте вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
300 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 4752
Понравилось: 300
Автор: Ранчо у Санчо
Создан: 19 февраля 2022, 21:49
Видео рецепт
Дополнительная информация
Привет друзья. Вот и очередной видосик с умопомрачительным мясом запеченным в фольге Одним большим куском в углях. Я знал, что такое мясо очень вкусное, но когда приготовил сам, был в шоке. Это просто сказка, дополнительных слов говорить даже не хочется. Скажу сразу, что такое вкусное мясо первыми уйдёт на застолье.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти