Ингредиенты

  • шампиньоны – 100 гр.
  • сметана – 200 гр.
  • лук 1 маленький
  • вода
  • соль
  • сахар
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Грибочки промыть, почистить, порезать ломтиками и отправить вместе с луком, мелкопорезанным на сковороду

Как только слегка обжарится накрыть крышкой, минуты на 3, после добавить чуть-чуть воды, соль, перец и опять под крышку минут на 7. Открыть крышку, обжарить до золотистого цвета.

Переложить в блендер и измельчить

Добавить сметану, соль щепотку сахара, тщательно перемешать, и готово=)

Пошаговые фото рецепта

Соус "сметанный с грибами": фото шаг 1Соус "сметанный с грибами": фото шаг 2Соус "сметанный с грибами": фото шаг 3

Дополнительная информация

Соус с грибами отлично подойдет ко многим блюдам русской кухни)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ave-marie
17.03.2009 15:53
Ответить
вкусно и нежно!5
фрау блюм
17.03.2009 15:54
Ответить
Я бы еще зеленюшки немножко добавила)
лямурка
17.03.2009 15:59
Ответить
Да, можно, будет только лучше=)))
ажар
17.03.2009 16:11
Ответить
Возьму на заметку! 555
irusya.by
17.03.2009 16:19
Ответить
на заметку
sweta1
17.03.2009 16:22
Ответить
отличный соус,5!
ирусик-88
17.03.2009 16:25
Ответить
555! хороший соус!
djastina
17.03.2009 16:30
Ответить
Шампиньоны с сметаной - очень хорошее сочетание. Ставлю 5 и жду ложечку на пробу.
vacelek
17.03.2009 17:00
Ответить
555.Вкусно!!!
siyanie
17.03.2009 17:15
Ответить
Универсальный соус: и к мясу, и к картошке, и к рыбе! 5+!
ирина 77
17.03.2009 17:19
Ответить
Замечательный соус!!!И,действительно,подойдёт ко многим блюдам!!!Спасибо за рецептик!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели