Грибы портабелла в винно сметанном соусе с лапшой
Грибы портабелла в винно-сметанном соусе с тонкой лапшой, чесноком, пармезаном и кедровыми орешками. Идеальное блюдо для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Мелко нашинкуйте лук и чеснок.
Порежьте грибы на кусочки.
Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте лук и дайте подрумяниться.
Добавьте грибы и обжарьте их.
Уменьшите огонь, влейте вино, дайте ему выпариться.
Добавьте сметану и чеснок и готовьте еще 5 минут.
Сварите лапшу в большом количестве подсоленной воды, слейте воду.
Добавьте в лапшу приготовленный грибной соус.
Посыпьте базиликом и кедровыми орешками и немедленно подайте к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
276 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
***Орегано - типичная пряность мексиканской и итальянской кухонь, без которой невозможно представить их традиционное блюдо - пиццу. ***Базилик идет к зеленым, яичным, куриным, крабовым салатам, но только не к картофельным и бобовым. В яичные, макаронные блюда, к сыру, а также к отварной и заливной рыбе и тушеному мясу базилик добавляют преимущественно в виде порошка, в процессе приготовления блюда, но не ранее чем за 10 минут до готовности.
Комментарии
22 августа 2008, 04:24
22 августа 2008, 04:25
22 августа 2008, 04:36
22 августа 2008, 09:09
22 августа 2008, 09:45
22 августа 2008, 13:07
22 августа 2008, 18:59
22 августа 2008, 19:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти