Овощной суп с фрикадельками

Фото к рецепту: Овощной суп с фрикадельками
Домашняя30 мин.Не определен
4735619

Ингредиенты

  • фарш (свинина+говядина),
  • немного манной крупы,
  • картофель,
  • мрковь,
  • репчатый лук,
  • шампиньоны свежие,
  • 1 яйцо,
  • масло растительное для пассировки,
  • соль,
  • перец,
  • карри,
  • базилик,
  • лавровый лист,
  • укроп,
  • петрушка.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать брусочками, посолить и поставить варить.

Свежие грибы обжарить на растительном масле довать часть мелко нарезанного репчатого лука и еще жарить несколько минут, затем добавить их к картофелю. Как закипит можно начинать "заброс" фрикаделек.

Приготовленный фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и немного манной крупы и все хорошо вымешать.

Из полученной массы скатать фрикадельки и добавить в кипящий бульон.

Оставшийся мелко нарезанный репчатый лук спассировать с натертой на терке морковью, посолить поперчить, добовить карри и еще немного пассировать, полученной овощной массой запрвить наш суп(к овощам можно добавит и свежий помидор).

Затем добавить лавровый лист и зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
julivo
11.03.2009 15:54

люблю такие супики 5

irina90-60-90

вкусно:)ПЯТЬ!!!!

boela
11.03.2009 16:15

суп - это всегда хорошо.5+

smooothcat

молодец муж)))) 555

80985090831

555!!!

варуник

Люблю,люблю! Только карри-не люблю:) Вкусный супец

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты