"дамский каприз"(вариант)

Фото к рецепту:  дамский каприз (вариант)

Ингредиенты

  • 2 ст.муки
  • 1/2 ст.сахара
  • 1 яйцо
  • 50 гр. мёда
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. гашеной соды
  • для крема
  • 500 гр. сметаны
  • 1 ст.сахара
  • цедра одного лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сахар хорошо взбиваем с сахаром.

2.Масло с мёдом растапливаем на паровой бане.

3.Снимаем с бани растопленные мёд и масло,постепенно вводим яйца с сахаром,гашеную соду и хорошо перемешиваем.

4.Ставим опять на баню,высыпаем 1 ст. муки и завариваем тесто минут 5-7,чтобы не сварились яйца.

5.Снимаем с бани,добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.

6.Делим на 8 равных частей,делаем шарики а затем раскатываем и делаем очень тонкие коржи.

7.Сковороду посыпаем мукой и жарим коржи на каждой стороне по 2-3 минутки.

8.Делаем крем:хорошо взбиваем сметану с сахаром и лимонной цедрой.

9.Смазываем кремом,верх посыпаем жаренными орехами, остатками коржа и в холодильник на ночь чтобы лучше пропитался.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня получилось 13 коржей и один мааааленький для верха.

5.04.68669332844618851.096
angeli

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
119 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
glaros
27.02.2009 18:12

Вкусный торт.И сколько б ни готовил,никогда не надоедает.5+!

angeli
27.02.2009 18:15

Это правда glaros!

ирусик-88

555!!!

 arich
27.02.2009 18:19

Отличный тортик! 555

ната777

Отличный вкусненький тортик. Спасибо за рецепт.5.

nata
27.02.2009 18:26

Ой, а у меня бабуля такой делает))) Ну ооооочень вкусненький!!!! 5+++

*маша*

Молодец 5555555555

martinni
27.02.2009 18:50

Отпично!! 5+

Inna_2107

делаю похожий торт - вкусный 555

margaleta

Такой нежный тортик! 5!!!

лапатуська

Этот торт у нас называется медовый. Мама с сестрой его делают. Такой, что руки с ним можно скушать. Мама со сметанной пропиткой, а сестра с масляной делают. Пропитка из сметаны мне больше нравится, чем с маслом, она легче на много. Вам только 5++++++++. Очень вкусный торт. И трудноделаемый.

angeli
27.02.2009 19:54

Спасибочки всем!!!!!

sweta1
27.02.2009 19:58

как его только не называют!!!обожаю эту вкуснятину!5+!

вэнди

И у меня тоже "Дамский каприз", тоже со сметаной. Но я кофеистка, поэтому в сметанный крем добавляю 1 ст.ложку растворимого кофе или очень крепкий экстракт из молотого кофе. Вам 5 за тортик!!!

setttler
27.02.2009 20:03

Какая вкуснотища! Спасибо огромное! 555

tatjanka111

5++++++ :)

siyanie
27.02.2009 21:11

Хороший "Каприз" у дам :) 5+!

vaiya
27.02.2009 21:18

Мне тоже такой тортик нравится!555

Nathalya
27.02.2009 22:10

5! супер!

drivein2009

555!!!

кыш
28.02.2009 00:30

Вкусный тортик!

fanny
28.02.2009 01:05

Обалденно!

pinkflamingo1962

Простой и вкусный тортик.555

azazelo-73

Моя подруга делает такой же, о-о-очень вкусный! Вам 5+ 5+ 5+!!!

миндалька

Объеденье!5

angeli
01.03.2009 19:53

Всем огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tatoshca
12.03.2009 00:13

очень даже домашний !!! 555 555 555

лямурка

АААА, такой торт печет моя мама!! Точь- в- точь рецепт, безууууумно вкусный!!! За счет сметанного крема!!5!!!!!!!!!

kiska007
25.03.2009 13:46

а как это сахар с сахаром взбиваем??? ;) а тортик и правда вкусненький

машенька-84-

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.5.

gelsomina

Моё любимый торт! С 10 лет его пекла и до сих пор люблю, у меня получалось 12 коржей, крем делала взбитые сливки со смородиной! Получался розовый крем! Пятёрочка! @}--}--

druzhina
15.04.2010 00:50

Хорошо, что зашла на страничку. Нашла такуууую вкусняшку!!!555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты