Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Дамский каприз по рецепту angeli

Приготовьте изысканный "дамский каприз" с использованием ст. муки, ст. сахара, яйца, сливочного масла и цедры лимона. Идеальный десерт для любого случая!

Продукты

2 ст.муки
1/2 ст.сахара
1 яйцо
50 г мёда
50 г сливочного масла
1 ч.л. гашеной соды
для крема
500 г сметаны
1 ст.сахара
цедра одного лимона.

Пошаговый способ приготовления

1.Сахар хорошо взбиваем с сахаром.

2.Масло с мёдом растапливаем на паровой бане.

3.Снимаем с бани растопленные мёд и масло,постепенно вводим яйца с сахаром,гашеную соду и хорошо перемешиваем.

4.Ставим опять на баню,высыпаем 1 ст. муки и завариваем тесто минут 5-7,чтобы не сварились яйца.

5.Снимаем с бани,добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.

6.Делим на 8 равных частей,делаем шарики а затем раскатываем и делаем очень тонкие коржи.

7.Сковороду посыпаем мукой и жарим коржи на каждой стороне по 2-3 минутки.

8.Делаем крем:хорошо взбиваем сметану с сахаром и лимонной цедрой.

9.Смазываем кремом,верх посыпаем жаренными орехами, остатками коржа и в холодильник на ночь чтобы лучше пропитался.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

119 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38478

Понравилось: 95

Автор: angeli

Создан: 27 февраля 2009, 18:08

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

У меня получилось 13 коржей и один мааааленький для верха.

Этот торт у нас называется медовый. Мама с сестрой его делают. Такой, что руки с ним можно скушать. Мама со сметанной пропиткой, а сестра с масляной делают. Пропитка из сметаны мне больше нравится, чем с маслом, она легче на много. Вам только 5++++++++. Очень вкусный торт. И трудноделаемый.

angeli

27 февраля 2009, 19:54

Спасибочки всем!!!!!

sweta1

27 февраля 2009, 19:58

как его только не называют!!!обожаю эту вкуснятину!5+!

вэнди

27 февраля 2009, 20:02

И у меня тоже "Дамский каприз", тоже со сметаной. Но я кофеистка, поэтому в сметанный крем добавляю 1 ст.ложку растворимого кофе или очень крепкий экстракт из молотого кофе. Вам 5 за тортик!!!

setttler

27 февраля 2009, 20:03

Какая вкуснотища! Спасибо огромное! 555

tatjanka111

27 февраля 2009, 20:22

5++++++

жаворонак

27 февраля 2009, 20:30

555+++

siyanie

27 февраля 2009, 21:11

Хороший "Каприз" у дам 5+!

vaiya

27 февраля 2009, 21:18

Мне тоже такой тортик нравится!555

Nathalya

27 февраля 2009, 22:10

5! супер!

drivein2009

27 февраля 2009, 22:11

555!!!

кыш

28 февраля 2009, 00:30

Вкусный тортик!

fanny

28 февраля 2009, 01:05

Обалденно!

pinkflamingo1962

28 февраля 2009, 02:56

Простой и вкусный тортик.555

azazelo-73

28 февраля 2009, 13:51

Моя подруга делает такой же, о-о-очень вкусный! Вам 5+ 5+ 5+!!!

миндалька

01 марта 2009, 18:14

Объеденье!5

angeli

01 марта 2009, 19:53

Всем огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tatoshca

12 марта 2009, 00:13

очень даже домашний !!! 555 555 555

лямурка

17 марта 2009, 18:17

АААА, такой торт печет моя мама!! Точь- в- точь рецепт, безууууумно вкусный!!! За счет сметанного крема!!5!!!!!!!!!

kiska007

25 марта 2009, 13:46

а как это сахар с сахаром взбиваем??? а тортик и правда вкусненький

машенька-84-

14 июля 2009, 06:25

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.5.

gelsomina

26 февраля 2010, 23:03

Моё любимый торт! С 10 лет его пекла и до сих пор люблю, у меня получалось 12 коржей, крем делала взбитые сливки со смородиной! Получался розовый крем! Пятёрочка!

druzhina

15 апреля 2010, 00:50

Хорошо, что зашла на страничку. Нашла такуууую вкусняшку!!!555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 443