Пирог с яблоками

Фото к рецепту: Пирог с яблоками

Ингредиенты

  • сметана 3 стол. ложки
  • сахар 2/3 ст.
  • сода 1 ч.л.
  • яйца 3 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • коньяк 1 стол. ложка
  • ванильный сахар 1-2 пакетика
  • сливочное масло 50-60 гр
  • яблоки 4 больших, или 6-7 маленьких
  • изюм 50 гр
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм замачиваем в коньяке.

Яблоки очищаем от шкурки и семенных коробочек, режем кубиками и посыпаем 2-3 стол ложками сахара. Натираем на мелкой терке цедру лимона, очищаем его от шкурки, нарезаем на кусочки и смешиваем с яблоками.

Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с оставшимся сахаром, добавляем яйца,ванил. сахар и щепотку соли. Взбиваем. Постепенно добавляем просеяную муку и продолжаем взбивать. Тесто должно стать как густая сметана.

В конце добавляем соду, гашенную лимонным соком и водичку, которая выделилась от яблок+ коньяк, который не впитал в себя изюм. Взбиваем.

Половину теста выливаем в форму, на него укладываем яблоки с изюмом,заливаем второй половиной теста. Ставим на 25 минут при t 180. Приятного аппетита:)

Пошаговые фото рецепта

Пирог с яблоками: фото шаг 1
Пирог с яблоками: фото шаг 2
Пирог с яблоками: фото шаг 3

Дополнительная информация

Чтоб пирог не прилепал к форме- форму для выпечки я смазываю рачтительным маслом и посыпаю манкой

5.04.58579331544834551.035
natas__ha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
vals57
17.02.2009 13:17

Попробую. Спасибо!5555

Nathalya
17.02.2009 13:18

с дебютом! 5!

котлетка

класно! 5555 забрала, попробую :)

natas__ha

Спасибо :)))

ya-xont
17.02.2009 13:59

Вкусный пирожок.

ната777

Спасибо. Вкусно.5.

irina90-60-90

Дебютанту ПЯТЬ:)успехов на сайте:)

oksana malzew

5+!!!

cus-pus
17.02.2009 14:38

Прелесть ! 5

siyanie
17.02.2009 15:27

Удачи!!! 5!

tatoshca
17.02.2009 23:07

555 +++ !!! я не равнодушна к выпечке !!!

кыш
18.02.2009 04:45

Красивый пирог!

skoroxod69

сижу на больняке делать нечего Решил своих побаловать чем нибудь вкусненьким Получилось просто обалденно Огромное спасибо 5+

kira80
21.04.2009 16:55

Я испекла, очень вкусный пирог получился! Беру себе в любимые рецепты! Спасибо!

рыжая я

Какой вкусный!!! :) 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты