Варенье

Компот

Соленья и маринады

Домашний пирог с яблоками вкусно и быстро

Вкусный и быстрый домашний пирог с яблоками: просто тесто на муке и дрожжах, начинка из фруктов и варенья, немного сливочного масла и сахара.

Продукты

тесто
2 ст. муки ( ст. 250 мл )
1 ч.л. сухих дрожжей
100 г сливочного масла
1 желток+молоко=125 мл (вылить желток и долить молока до объема 125 мл )
1 ст.л. сахара
чуть соли
немного манки для посыпки
начинка
500 г яблок
1 ст.л. крахмала
7 ст.л. любого варенья или джема ( у меня грушево-смородиновое)

Пошаговый способ приготовления

Муку с солью,сахаром,дрожжами и маслом перетереть в крошку

Влить молоко с желтком и замесить тесто

Оставить на 20 минут

За это время делаем начинку

Яблоки почистить,порезать кубиком,положить крахмал,перемешать,добавить 3 ст л варенья и еще перемешать

Убрать в микро на 5 минут или немного проварить на огне

Немного остудить

Раскатать 2/3 теста,выложить в форму для киша,дно присыпать манкой

Выложить начинку

Сверху выложить остальное варенье

оставшееся тесто выложить сеточкой

Смазать молоком или сметаной

духовка на 200

Выпекать до зарумянивания верха

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 56209

Понравилось: 46

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 13 ноября 2013, 17:57

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с яблоками

Аллочка, вкуснейший пирог с любимой начинкой!!! А тесто по составу напоминает то, которое мама делала на рогалики - хоть и на дрожжах, но хрупкое, рассыпчатое! Короче, вкуснотаааааа!!!

allenka(alarm clock)

13 ноября 2013, 23:06

И мы! спасибо!

allenka(alarm clock)

13 ноября 2013, 23:07

Вот и мне он так нравится,Танечка,простой,но вкуснючий

krolya

13 ноября 2013, 23:14

очередной яблочный шедевр

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 10:29

Очередной домашний вкусный пирог!

Екатерина

14 ноября 2013, 11:23

Люблю такие уютные пироги, с сеточкой и яблочной начинкой

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 11:38

И мы!

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 11:38

Спасибо!

Кудесница

14 ноября 2013, 11:53

Аллочка, очень вкусный пирог!!! Правильно ты говоришь, разное варенье придаст разные вкусовые оттенки!!! Вот потому то он и хорош, можно эксперементировать!!!

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 12:02

И тесто такое быстрое и вкусное!спасибо,Галочка!

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 16:07

Спасибо!

ма-ма

14 ноября 2013, 16:26

Аллочка, чудесный пирог! Красивое фото и симпатичная чайная посуда!

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 16:29

Спасибо! А посуду я очень люблю - от бабушки досталась