Чебуреки от aspire4520
Вкусные чебуреки с начинкой из фарша, лука и специй. Простое тесто на муке, крутом кипятке и соли. Удивите близких домашней выпечкой!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление фарша : в перекрученное мясо добавить измельчённый лук, cоль, перец и немножко воды (вода нужна для того, чтоб фарш был сочным).Приготовление теста :в просеянную муку добавить кипяток и хорошо перемешать, затем посолить и замесить тесто чуть-чуть подсыпая муки. Готовое тесто разделить на пополам и каждую половинку разделить на 10 кусочков. Каждый кружочек раскатать , положить фарш, защипать края и жарить на хорошо нагретом масле. Приятного аппетита !
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем калорийность и макронутриенты (КБЖУ) для указанного вами рецепта.
Ингредиенты и пропорции:
- Мука: 4 ст. (приблизительно 500 г)
- Крутой кипяток: 1 ст. (250 мл)
- Соль: 1 ч.л.
- Начинка: фарш (примерно 200 г), лук, вода, соль, перец (количество зависит от рецепта, предположим около 150 г фарша и пару луковиц)
Расчёт для теста
Мука
- Масса: около 500 г
- Калорийность: примерно 328 ккал на 100 г
- Итог: 500 г * 328 ккал / 100 г = 1640 ккал
Вода
- 250 мл воды — не содержит калорий
Соль
- 1 ч.л. — около 5 г
- Калории: 0 ккал
Расчёт для начинки
Фарш
- Предположим вес: 200 г
- Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г (зависит от типа мяса)
- Итог: 200 г * 250 ккал / 100 г = 500 ккал
Лук
- Предположим вес: 100 г
- Калорийность: около 40 ккал на 100 г
- Итог: 40 ккал
Другие ингредиенты (перец, вода)
- Калорийность: минимальна или нулевая
Итоговые показатели
Питательные вещества | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 1640 (тесто) + 500 (фарш) + 40 (лук) = 2180 ккал |
Белки (г) | Мука: 10 г/100 г → 50 г; фарш: 200 г → 50 г; лук: 1 г → 1 г; итого: ~101 г |
Жиры (г) | Мука: 1 г/100 г → 5 г; фарш: 20 г; лук: 0.1 г; итого: около 25 г |
Углеводы (г) | Мука: 76 г/100 г → 380 г; лук: 9 г → 9 г; итого: примерно 389 г |
Итоговая КБЖУ на весь рецепт:
- Калории: около 2180 ккал
- Белки: около 101 г
- Жиры: около 25 г
- Углеводы: около 389 г
Если блюда разделить на, например, 10 порций, то на одну порцию получится примерно:
Параметр | Ориентировочно на порцию (при 10 порциях) |
---|---|
Калории | 218 ккал |
Белки | 10.1 г |
Жиры | 2.5 г |
Углеводы | 38.9 г |
Если потребуется более точное значение, уточняйте вес и тип продуктов, я скорректирую расчёт!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии














Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







