Ингредиенты

  • для теста:
  • сливочное масло 100 гр.
  • дрожжи 30 гр.
  • молоко 200 гр.
  • мука 500 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • сахар
  • соль
  • для начинки:
  • молоко 1 ст.
  • мёд 1 ст.л.
  • ванильный сахар 2 ст.л.
  • мак 200 гр.
  • изюм горсть
  • корица 1 ч.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, займемся тестом

Нагреваем молоко, разводим дрожжи.

Отдельно разводим муку растопленным сливочным маслом, добавляем сахар, соль и молоко с дрожжами.

Взбиваем яйца с сахаром и вводим в тесто.

Замешиваем тесто, подсыпая ещё муку.

Ставим подходить (минут на 40 в тёплое место).

Готовим начинку:

Нагреть молоко, добавить ванильный сахар и мёд, мак.

Проварить непрерывно помешивая, пока масса не начнет густеть.

Добавить изюм и корицу.

Начинку остудить.

Тесто раскатываем в пласт по длине противня толщиной в 1 см.

Намазать тесто начинкой, свернуть в рулет, накрыть салфеткой и оставить на 30 минут.

Разогреваем духовку до 190 градусов, смазываем рулет, оставшейся начинкой и растопленным сливочным маслом и отправляем в духовку на 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рулет с маком: фото шаг 1Рулет с маком: фото шаг 2Рулет с маком: фото шаг 3Рулет с маком: фото шаг 4Рулет с маком: фото шаг 5Рулет с маком: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
18.01.2009 01:44
Ответить
браво!5
sister_chaos
18.01.2009 02:10
Ответить
...ммм...вкусно!5
irina-kolyshkova
18.01.2009 02:21
Ответить
супер 5555555
nira60
18.01.2009 02:25
Ответить
5! Люблю маковые рулеты!
babydiana2004
18.01.2009 02:49
Ответить
5+++++ люблю мак:)
vicus
18.01.2009 02:50
Ответить
как вкусно!5+
iness83
18.01.2009 02:57
Ответить
nado obazatelno poprobovat, obojayu mak!5++++
roxannita
18.01.2009 02:59
Ответить
Спасибо, девочки! Рулет и правда вкусный, попробуйте ;-)
алёнушка777
18.01.2009 03:12
Ответить
Видно что нежжжный!555
ната777
18.01.2009 03:45
Ответить
5. Очень вкусно.
fanny
18.01.2009 04:02
Ответить
Дрожжевые рецепты для меня всегда - героизм! А тем более такие вкусные!
кыш
18.01.2009 04:08
Ответить
Хороший рулетик!
maj4ik
18.01.2009 05:11
Ответить
очень вкусно!! 5
oksana malzew
18.01.2009 05:27
Ответить
5+!!!
ирусик-88
18.01.2009 05:53
Ответить
555!!!
варуник
18.01.2009 05:59
Ответить
Пять!
gingerk@te
18.01.2009 19:00
Ответить
я такое лю...5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели