Вход | Регистрация
Рулет с маком
Ингредиенты
- для теста:
- сливочное масло 100 гр.
- дрожжи 30 гр.
- молоко 200 гр.
- мука 500 гр.
- яйцо 2 шт.
- сахар
- соль
- для начинки:
- молоко 1 ст.
- мёд 1 ст.л.
- ванильный сахар 2 ст.л.
- мак 200 гр.
- изюм горсть
- корица 1 ч.л.
- сливочное масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, займемся тестом
Нагреваем молоко, разводим дрожжи.
Отдельно разводим муку растопленным сливочным маслом, добавляем сахар, соль и молоко с дрожжами.
Взбиваем яйца с сахаром и вводим в тесто.
Замешиваем тесто, подсыпая ещё муку.
Ставим подходить (минут на 40 в тёплое место).
Готовим начинку:
Нагреть молоко, добавить ванильный сахар и мёд, мак.
Проварить непрерывно помешивая, пока масса не начнет густеть.
Добавить изюм и корицу.
Начинку остудить.
Тесто раскатываем в пласт по длине противня толщиной в 1 см.
Намазать тесто начинкой, свернуть в рулет, накрыть салфеткой и оставить на 30 минут.
Разогреваем духовку до 190 градусов, смазываем рулет, оставшейся начинкой и растопленным сливочным маслом и отправляем в духовку на 40 минут.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить18.01.2009 01:44
браво!5
sister_chaos
Ответить18.01.2009 02:10
...ммм...вкусно!5
irina-kolyshkova
Ответить18.01.2009 02:21
супер 5555555
nira60
Ответить18.01.2009 02:25
5! Люблю маковые рулеты!
babydiana2004
Ответить18.01.2009 02:49
5+++++ люблю мак
vicus
Ответить18.01.2009 02:50
как вкусно!5+
iness83
Ответить18.01.2009 02:57
nado obazatelno poprobovat, obojayu mak!5++++
roxannita
Ответить18.01.2009 02:59
Спасибо, девочки! Рулет и правда вкусный, попробуйте ;-)
алёнушка777
Ответить18.01.2009 03:12
Видно что нежжжный!555
ната777
Ответить18.01.2009 03:45
5. Очень вкусно.
fanny
Ответить18.01.2009 04:02
Дрожжевые рецепты для меня всегда - героизм! А тем более такие вкусные!
кыш
Ответить18.01.2009 04:08
Хороший рулетик!
maj4ik
Ответить18.01.2009 05:11
очень вкусно!! 5
oksana malzew
Ответить18.01.2009 05:27
5+!!!
ирусик-88
Ответить18.01.2009 05:53
555!!!
варуник
Ответить18.01.2009 05:59
Пять!
gingerk@te
Ответить18.01.2009 19:00
я такое лю...5555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
