Джем клубничный по рецепту antonov-081971
Наслаждайтесь ароматным джемом клубничным из натуральной клубники и сахара с добавлением лимонной кислоты. Идеальное лакомство для всех сладкоежек!
Продукты
- 1 кг.клубники
- 1 кг.сахара
- лимонная кислота
Пошаговый способ приготовления
Клубнику перебрать,обмыть и обсушить,(выложить по одной ягодке на расстоянии друг от друга на салфетку).
Затем засыпать половину дозы сахара и оставить на 12час.в холодном месте.
Через 12 час.,клубнику размять и поставить на огонь,когда начнёт кипеть,варим 5 мин.снимая пену,затем убавляем огонь и добавляем оставшийся сахар.
Всё тщательно перемешать и снова доводим до кипения,варим ещё 5 мин.
Вконце добавляем на кончике ножа лимонную кислоту,снимаем с огня.
Джем разлаживаем в стерильные банки и закатываем
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12554
Понравилось: 36
Автор: antonov-081971
Создан: 15 декабря 2008, 10:34
Похожие рецепты
Комментарии
15 декабря 2008, 11:12
15 декабря 2008, 12:43
15 декабря 2008, 13:22
15 декабря 2008, 13:49
15 декабря 2008, 14:12
15 декабря 2008, 14:55
15 декабря 2008, 15:15
15 декабря 2008, 15:17
15 декабря 2008, 15:58
15 декабря 2008, 16:55
15 декабря 2008, 16:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти