Клубничный джем

Фото к рецепту: Клубничный джем

Ингредиенты

  • 1 кг некрупной клубники,
  • 1 кг сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику вымыть, удалить плодоножку и засыпать половиной нормы сахара. Оставить на 12 часов (за это время клубника даст сок).

Сок слить, добавить сахар , довести сироп до кипения и варить 5 минут, снимая пену.

Кипящим сиропом залить ягоды. Поставить на огонь и варить 30-35 минут.

Разлить по подготовленным простерилизованным банкам, закатать, перевернуть, накрыть тканью и оставить до остывания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Свекровь привезла 2 кг клубники (за что ей огромное спасибо), сын переел этих ягод в детстве и велено было кому-нибудь отдать. Сахара в доме было немного и я решила попробовать сварить джем по Оленькиному рецепту, за который хочу ей сказать огромное спасибо. Получился густой джем с ярким клубничным вкусом. Мне он очень понравился. Угощайтесь...

5.04.55606816310155251.026
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Малиновый джем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

5!!! и разеточка очень симпотная!

suworowa
23.07.2009 17:19

Ничто не может сравниться с клубникой, у неё запах лета. 5555555555555

манюша

Спасибо! Розеточка - подарок одной из моих выпускниц!

mara
23.07.2009 17:23

давно искала подобный рецепт 5

johnny
23.07.2009 18:00

Выглядит вкусно!

ната777

Спасибо за рецепт. Отличный джем.5. Взяла в копилку.

ирусик-88

консервирование это всегда нужное! 5555!

pinkflamingo1962

Отличный джем.У меня в этом году клубники было мало-буду следующего года ждать.55555

tigra6976

Жаль только клубника давно закончилась! ;)

antea
24.07.2009 00:34

Вкусно.5!

манюша

Женя, у кого как...

swetlano4ka

не порадовало лето меня клубничкой :-( Манюша, придётся поделиться джемом. 5555555

utro8
24.07.2009 03:57

Вкусненько!!!55555

nuna
21.06.2010 05:12

otl4niy djem.555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...