Пирог с рыбными консервами

Фото к рецепту: Пирог с рыбными консервами

Ингредиенты

  • тесто:
  • кислое молоко
  • мука - 1 ст.
  • сухие дрожжи
  • 2 ложки сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • подсолнечное масло
  • начинка:
  • отварной картофель2-3 шт
  • банка рыбных консервов (горбуша)
  • лук - 3-4 шт.
  • сыр
  • заливка:
  • яйца - 2шт.
  • 4 ст.л. сметаны
  • 5 ст.л - майонеза
  • 3 ст.л. горчицы
  • пучок укропа

Пошаговый рецепт приготовления

смешиваем ложкой муку. сахар, сухие дрожжи, соль.

Затем выливаем тёплое кислое молоко(я в 3/4 молока добавила кипятка)и яйцо, перемешиваем ложкой.

Добавляем 3-4 ложки подсолнечного масла.

Ставим в подушки.

Начинка:

Обжаренный лук смешиваю с рыбой в блендере, получается паштет.

Картошку отварила и сделала пюре. (без жидкости)Часть рыбного паштета перемешала с картошкой.

Заливка:

Все продукты взбиваю, мы любим поострее, так что я горчички кладу побольше, и добавляю мелко нарезанный укроп.

Когда тесто подошло, раскатываем пласт (0,5 см). выкладываем в высокую форму.

На тесто выкладываю начинку: сначала картошку, сверху паштет, затем натираю сыр.

Ну и выливаем заливку.

Ставим в духовку минут на 30.

Дополнительная информация

пирог вынуть из духовки и дать остыть минут 15-20. а потом вытащить на деревянную поверхность, а то начинает "потеть" снизу.

5.04.582894561761021.034
миска

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Заливной пирог с тунцом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
02.12.2008 01:32

Вко!555!%)

mara
02.12.2008 01:41

просто и всегда все при необходимости есть дома.5

tatoshca
02.12.2008 01:49

очень даже ничего !!! вкусно на вид и по рецепту!!! 5

lorxen1
02.12.2008 02:01

вкусно--5+

irina76
02.12.2008 02:58

velikolepno. 555 ;)

80985090831

Выглядит апетитно надо попробовать5+++++

миска

всем спасибо!!!

миска

ДЕВОЧКИ!!!!! ВНИМАНИЕ!!!! Я забыла написать, что в заливку ещё СОДЫ нужно!!!!! четверть чайной ложки!

миска

ДЕВОЧКИ!!!!! ВНИМАНИЕ!!!! Я забыла написать, что в заливку ещё СОДЫ нужно!!!!! четверть чайной ложки!

миска

ДЕВОЧКИ!!!!! ВНИМАНИЕ!!!! Я забыла написать, что в заливку ещё СОДЫ нужно!!!!! четверть чайной ложки!

миска

ДЕВОЧКИ!!!!! ВНИМАНИЕ!!!! Я забыла написать, что в заливку ещё СОДЫ нужно!!!!! четверть чайной ложки!

миска

перечитываю свой рецепт - и ужасаюсь... ужасно невнимательно написан: в заливку, кроме соды забыла написать - МУКА - 2-3 ст. л.

миска

а сухих дрожжей - 1 ч.л.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты