Блинчики.

Фото к рецепту: Блинчики.

Ингредиенты

  • 225г. муки высшего сорта (как-то пекла с первым сортом - они прилипают к сковородке)
  • 500 мл. молока (я беру сухое)
  • 1-2 яйца
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • сковорода для блинов (с тонким дном!)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца в сахаром и солью (всё делаю миксером). Влить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать... можно уже поставить сковородку на сильный огонь... влить в тесто масло и ещё раз всё тщательно перемешать.

Жарить блинчики на сильном огне.

Всегда делаю двойную порцию с тремя яйцами (я большие всегда покупаю)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт этот из старинной поваренной книги - у нас друзья снимают квартиру у одного дедушки, у него на кухне эта книга лежит, вот от туда я этот рецепт и вычитала... Раньше у меня никогда не получались блины, то мало яиц положу, то муки, то ещё что-нибудь - бывало такое, что все комом... кошмар короче. А по этому рецепту всегда получаются, даже первый:) Приятного аппетита и удачи!

5.04.6173786103901941.048
kalinka-malinka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mamimaks
20.11.2008 15:58

Да давненько я не готовила блинчики, надо опробрвать зтот рецепт. Ой, они и тоненькие такие, аппетитные!Вам 5!

favila
20.11.2008 15:59

Классные блинки!5+

kalinka-malinka

Да, получаются тоненькие, но без дырочек:) Спасибо всем!

марияn

Красивые!!!!

котлетка

супер! и симпатичные, и аппетитные...надо научиться!

kalinka-malinka

котлетка:) - попробуй, у меня получились с первого раза. Удачи!

ketico
20.11.2008 16:53

atlichnie blinchiki 5++++++

ketico
20.11.2008 16:54

atlichnie blinchiki 5++++++

кыш
20.11.2008 16:52

Отличные тоненькие блинчики, очень люблю такие!

irishka95

Забрала, попробую!!! 55555+++

lorxen1
20.11.2008 18:00

5+ а я только сегодня жарила блинчики и простые и с творогом

mar33_33
20.11.2008 18:19

Выглядят очень соблазнительно :) 5

мама макса

Отлично!!! 5+++++

irusya.by

красавцы

Lekusia
21.11.2008 03:05

Красивенькие блинчики! Надо попробовать!555

maj4ik
21.11.2008 04:50

великолепные блинчики!! 555

arai
21.11.2008 08:34

рахмет саған өте дәмді 555555+

roslav
29.11.2008 13:18

простенько и со вкусом)))5!

kalinka-malinka

Спасибо всем:)

kalinka-malinka

Вот и фотки это года блинчиков - с мёдом:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты