Фото к рецепту: Блинчики.

Домашняя

Не определен

18325

20

48

20 ноября 2008, 15:51

Ингредиенты

  • 225г. муки высшего сорта (как-то пекла с первым сортом - они прилипают к сковородке)
  • 500 мл. молока (я беру сухое)
  • 1-2 яйца
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • соль
  • сковорода для блинов (с тонким дном!)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца в сахаром и солью (всё делаю миксером). Влить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать... можно уже поставить сковородку на сильный огонь... влить в тесто масло и ещё раз всё тщательно перемешать.

Жарить блинчики на сильном огне.

Всегда делаю двойную порцию с тремя яйцами (я большие всегда покупаю)

Пошаговые фото рецепта

Блинчики.: фото шаг 1Блинчики.: фото шаг 2Блинчики.: фото шаг 3Блинчики.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Рецепт этот из старинной поваренной книги - у нас друзья снимают квартиру у одного дедушки, у него на кухне эта книга лежит, вот от туда я этот рецепт и вычитала... Раньше у меня никогда не получались блины, то мало яиц положу, то муки, то ещё что-нибудь - бывало такое, что все комом... кошмар короче. А по этому рецепту всегда получаются, даже первый:) Приятного аппетита и удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamimaks
20.11.2008 15:58
Ответить
Да давненько я не готовила блинчики, надо опробрвать зтот рецепт. Ой, они и тоненькие такие, аппетитные!Вам 5!
favila
20.11.2008 15:59
Ответить
Классные блинки!5+
kalinka-malinka
20.11.2008 16:31
Ответить
Да, получаются тоненькие, но без дырочек:) Спасибо всем!
марияn
20.11.2008 16:42
Ответить
Красивые!!!!
котлетка
20.11.2008 16:45
Ответить
супер! и симпатичные, и аппетитные...надо научиться!
kalinka-malinka
20.11.2008 16:49
Ответить
котлетка:) - попробуй, у меня получились с первого раза. Удачи!
ketico
20.11.2008 16:53
Ответить
atlichnie blinchiki 5++++++
ketico
20.11.2008 16:54
Ответить
atlichnie blinchiki 5++++++
кыш
20.11.2008 16:52
Ответить
Отличные тоненькие блинчики, очень люблю такие!
irishka95
20.11.2008 17:08
Ответить
Забрала, попробую!!! 55555+++
lorxen1
20.11.2008 18:00
Ответить
5+ а я только сегодня жарила блинчики и простые и с творогом
mar33_33
20.11.2008 18:19
Ответить
Выглядят очень соблазнительно :) 5
мама макса
20.11.2008 18:31
Ответить
Отлично!!! 5+++++
irusya.by
20.11.2008 19:09
Ответить
красавцы
Lekusia
21.11.2008 03:05
Ответить
Красивенькие блинчики! Надо попробовать!555
maj4ik
21.11.2008 04:50
Ответить
великолепные блинчики!! 555
arai
21.11.2008 08:34
Ответить
рахмет саған өте дәмді 555555+
roslav
29.11.2008 13:18
Ответить
простенько и со вкусом)))5!
kalinka-malinka
22.02.2009 01:05
Ответить
Спасибо всем:)
kalinka-malinka
27.02.2009 20:54
Ответить
Вот и фотки это года блинчиков - с мёдом:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели