Компот

Соленья и маринады

Блинчики по рецепту kalinka-malinka

Name: Блинчики.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука высшего сорта; молоко; яйца; сахар; растительное масло; соль; сковорода для блинов

Вкусные блинчики из муки высшего сорта с сухим молоком, яйцами, сахаром и растительным маслом. Готовьте на сковороде с тонким дном для идеального результата!

Продукты

мука высшего сорта
молоко
яйцо - 1-2 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
растительное масло - 1.5 ст.л.
соль
сковорода для блинов

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца в сахаром и солью (всё делаю миксером). Влить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать. можно уже поставить сковородку на сильный огонь. влить в тесто масло и ещё раз всё тщательно перемешать.

Жарить блинчики на сильном огне.

Всегда делаю двойную порцию с тремя яйцами (я большие всегда покупаю)

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19895

Понравилось: 48

Рейтинг: 4.81 / 5 (оценок: 48)

Автор: kalinka-malinka

Создан: 20 ноября 2008, 15:51

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Рецепт этот из старинной поваренной книги - у нас друзья снимают квартиру у одного дедушки, у него на кухне эта книга лежит, вот от туда я этот рецепт и вычитала... Раньше у меня никогда не получались блины, то мало яиц положу, то муки, то ещё что-нибудь - бывало такое, что все комом... кошмар короче. А по этому рецепту всегда получаются, даже первый Приятного аппетита и удачи!